Klops wołowy z marchewką - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Klops
wymieszaj wszystkie składniki, uformuj podłużny klops, zapiekaj ok. 1 godziny.
Marchewka
umieść marchewka na blaszce, skrop olejem i wymieszaj. Zapiekaj ok. 40 min. aż będzie miękka.
Do garnka wlej sok i miód. Gotuj ok. 10 min. mieszając aż odparuje około połowa płynu, zdejmij z ognia, dodaj masło, sok z cytryny i koperek, wumieszaj. Dodaj upieczoną marchewkę, posól, popieprz, dodaj nasiona dyni.
Klops podawaj polany sosem pieczeniowym z marchewką i ewentualnie z zielonym groszkiem ugotowanym na parze.