Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Kibbeh

Kibbeh

Kibbeh to danie pochodzące z Bliskiego Wschodu, szczególnie Syrii i Libii. Najważniejszym składnikiem jest bulgur i mielona jagnięcina. Podaj kibbeh z grillowanymi warzywami na weekendowy obiad.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Kibbeh

Fot. Artur Rogalski, stylizacja: Ewa Gmiter-Rogalska

Kibbeh
Moje Gotowanie 9/2019
Zobacz galerię >

dania mięsne

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 159 głosów)

Składniki:

  • 250 g drobnego bulguru
  • 500 g mielonego mięsa
  • najlepiej jagnięciny
  • 1 cebuli
  • zmielonej
  • do smaku: zmielonego ziela angielskiego
  • pieprzu
  • kuminu
  • wędzonej papryki
  • soli
  • garści natki pietruszki
  • posiekanej
  • olej do głębokiego smażenia

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • smażenie

Kibbeh - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Bulgur zalewamy na 20 min wrzątkiem lub wrzącym bulionem. Odsączamy
  • z resztą składników wrzucamy do kielicha blendera i miksujemy. Z masy formujemy wrzecionowate kotlety
  • smażymy na jasny brąz w głębokim oleju. Podajemy z cząstkami cytryny
  • sosem jogurtowo-ziołowym
  • słupkami świeżego ogórka
  • krążkami czerwonej cebuli
  • kawałkami papryki
  • oliwkami itp.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2019.

Porady

Zobacz: pizza na bakłażanie z mięsnym ragoût

 

 

 

 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 20min.
Kiełbasa podsmażana – duszona w cebuli z papryką :
Szybka przekąska na ciepło lub danie obiadowe.
Babciagramolka babciagramolka

Kiełbasa podsmażana – duszona w cebuli z papryką :
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Zupa strogonow
Zupa strogonow przyjemnie syci i rozgrzewa. Jest idealna na jesień i zimę – pełna smakowitych mięsnych kąsków i warzywnych dodatków, takich jak pieczarki czy papryka. Aby dobrze ją przygotować, trzeba zwrócić szczególną uwagę na jakość wołowiny. Ważny jest też wybór przypraw i czas marynowania...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa strogonow
Czas przygotowania: 45min.
Wołowina po seczuańsku by Yvonne
Moja wersja pikantnego dania kuchni chińskiej
IwonaF iwonaf

Wołowina po seczuańsku by Yvonne
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i z dodatkiem batata to znakomity pomysł na proste i sycące danie, które świetnie sprawdzi się w roli obiadu dla całej rodziny. Możemy wykorzystać do niej mięso wieprzowe, wołowe bądź drobiowe (w zależności od preferencji). Dobrze smakuje w towarzystwie surówki,...
mojegotowanie facebook 200x200

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Czas przygotowania: 60min.
Kieszonki schabowe faszerowane serem i pieczarkami
Pomysł na pyszny obiad
ejla ejla

Kieszonki schabowe faszerowane serem i pieczarkami
Czas przygotowania: 40min.
Krokieciki
Na obiad kulamy krokieciki rybne z purée ziemniaczanym, a potem zamaczamy w sosie majonezowym i zajadamy ze smakiem.
mojegotowanie facebook 200x200

Krokieciki rybne z purée ziemniaczanym
Czas przygotowania: 20min.
SMACZNA Kasza po mojemu.
miranda84 miranda84

Kasza gryczana z mielonym.
Czas przygotowania: 60min.
Papryka faszerowana grzybami leśnymi
smaczny obiad w sezonie grzybowym
katarynka439

Papryka faszerowana grzybami leśnymi
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 40min.
kurczak z warzywami
Kurczak z warzywami, z papryką, brokułami, kalafiorem, cukinią i groszkiem smakuje wprost fenomenalnie. To szybkie, lekkie i zdrowe danie jednogarnkowe, idealne na codzienny obiad, romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi. Idealnie komponuje się ryżem, makaronem lub opiekanymi ziemniaczkami. Poniżej...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak z warzywami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
naleśniki-z-mięsem-mielonym
Naleśniki z mielonym mięsem i warzywami to prosty przepis na obiad dla całej rodziny. Możemy podać je solo lub zapiec w sosie, lub podsmażyć na patelni. Jak przygotować farsz do naleśników na słono? Zobacz nasz sprawdzony przepis na i przygotuj doskonałe ciasto oraz idealnie doprawiony farsz!
mojegotowanie facebook 200x200

Naleśniki z mięsem mielonym

Główne składniki:

Przepis pochodzi z magazynu

Moje Gotowanie wrzesień 2019

Moje Gotowanie wrzesień 2019

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.