Kaczka pieczona w kawałkach

Ocena:

4.28 (198)

  • 1 godz. 20 min.
  • dla 4 osób

Smaczne mięsko na świąteczny obiadek.

Składniki:

  • nogi kaczki 4 szt części ze skrzydłami 4 szt cebula 2 szt miód 2 łyżki jabłka 4-5 małych szt papryka w proszku przyprawa do kurczaka sól pieprz olej

Kaczka pieczona w kawałkach - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pokrojone części kaczki myjemy , osuszamy, otaczamy w miodzie i dość mocno oprószamy wszystkimi przyprawami. Zakrywamy folią i odstawiamy na 2-3 godz do lodówki(można na dłużej).Naczynie żaroodporne natłuszczamy i wykładamy na nie przygotowane mięso. Cebulę kroimy i przekładamy nią kawałki mięsa.Skrapiamy całość lekko olejem i pieczemy ok 50 min. Można w czasie pieczenia mięso odwrócić. Na ok 20 min przed końcem pieczenia obkładamy przygotowanymi jabłkami. Jabłka można przekroić na połowy.

Porady

Zobacz też: Burger z kaczki z marynowaną czerwoną kapustą

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne