Kaczka pieczona w kawałkach

Smaczne mięsko na świąteczny obiadek.

dodany przez: kuchareczka221

dania mięsne

Czas przygotowania:
1godz. 20min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.28 z 197 głosów)

Składniki:

  • nogi kaczki 4 szt części ze skrzydłami 4 szt cebula 2 szt miód 2 łyżki jabłka 4-5 małych szt papryka w proszku przyprawa do kurczaka sól pieprz olej

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kaczka pieczona w kawałkach - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pokrojone części kaczki myjemy , osuszamy, otaczamy w miodzie i dość mocno oprószamy wszystkimi przyprawami. Zakrywamy folią i odstawiamy na 2-3 godz do lodówki(można na dłużej).Naczynie żaroodporne natłuszczamy i wykładamy na nie przygotowane mięso. Cebulę kroimy i przekładamy nią kawałki mięsa.Skrapiamy całość lekko olejem i pieczemy ok 50 min. Można w czasie pieczenia mięso odwrócić. Na ok 20 min przed końcem pieczenia obkładamy przygotowanymi jabłkami. Jabłka można przekroić na połowy.

Porady

Zobacz też: Burger z kaczki z marynowaną czerwoną kapustą


Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy