Jajecznica z porem
Smakuje podobnie jak jajecznica z cebulką lecz tej smak jest bardziej wyrazisty. Polecam :-)
Dodany przez:
evita0007
Jajecznica z Porem
Składniki
- 4 jajka kurze
- por (jasna część długość 20 cm)
- 2 łyżki masło
- sól (wg uznania)
Przygotowanie
- Pora myjemy pod bieżącą wodą-osuszamy i kroimy w krążki.
- Jajka rozmącamy w kubku z odrobiną soli. Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy pora.
- Smażymy go mieszając do tej pory aż nam lekko zwiędnie(patrz zdjęcie nr.3).Następnie wlewamy jajka i mieszamy ciągle do ścięcia się jaj....
Komentarz redakcji
Jajecznica z pomidorami również jest bardzo smaczna - lekko kwaskowa, ma świeży smak i nabiera pomarańczowego koloru. Pomidory najlepiej pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę i wrzucić do masy jajecznej. Wolisz zielone? Wypróbuj jajecznicę ze szpinakiem - umyte liście wymieszaj z jajkami i smaż jak zwykle - szybko zmiękną.
Komentarze