Gulasz z Serca Wołowego
Gulasz z Serca Wołowego - Przepis na Gulasz z Serca WołowegoDla wielbicieli gulaszy .... Spróbujcie gulasz z serca wołowego.
dania mięsne
- Czas przygotowania:
- 90 min.
- Dla ilu osób:
- dla 5 osób
Ocena:
(średnia 4.34 z 175 głosów)
Składniki:
- 1 Serce wołowe ( około 1Kg. )
- 3 Łyżki vegety
- 5 Liści laurowych
- 10 Ziarenek ziela angielskiego
- 8 Łyżek oleju
- 1 Duża cebula ( posiekać )
- 6 Ząbków czosnku ( przeciśnięte przez praskę )
- 2 Łyżki przecieru pomidorowego
- 2 Łyżeczki przyprawy do gulaszu
- 2 Kostki bulionu cielęcego
- 1 Łyżeczka papryki słodkiej
- Przyprawy: Sól / Pieprz / ½ Łyżeczki chili
Kroki wykonania:
- ► Umyte serce włożyć do garnka, zalać wodą, dodać 3 liście laurowe, 6 ziaren ziela angielskiego, vegetę do smaku i gotować do miękkości. Miękkie serce wyjąć z wywaru, ostudzić i oczyścić z zbędnego tłuszczu, żyłek i pokroić w dużą kostkę.
- ► W garnku rozgrzać olej wrzucić pokrojone serce i chwilę smażyć, dodać cebulę, czosnek, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, przecier pomidorowy, przyprawę do gulaszu, paprykę, chili i dusić od czasu do czasu podlać bulionem. Na koniec zaczepać mąkę z wodą, wlać do gulaszu i zagotować.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
60 min.
świetny sos do kopytek
Sos z mięsa wołowego
Czas przygotowania:
15 min.
Z powstałego wywaru można ugotować pyszną zupę
Sztuka mięsa wołowego
Czas przygotowania:
180 min.
gulasz wołowy dość długo się dusi, ale jego smak wynagradza czekanie
Gulasz wołowy
Czas przygotowania:
90 min.
Gulasz idealnie pasuje do klusek śląskich, kopytek, ziemniaków, kaszy i klusek na parze.
Gulasz
Poziom trudności:
Średni
Czas przygotowania:
110 min.
Gulasz węgierski to sycąca propozycja na posiłek na gorąco. Największą popularnością cieszy się w chłodniejsze dni - rozgrzewa i zastąpi dwudaniowy obiad, ale będzie też pyszną propozycją na obiadokolację. Podpowiadamy, jak zrobić i doprawić gulasz węgierski.
Gulasz węgierski
Czas przygotowania:
120 min.
Przepis z kuchni islandzkiej
Smażone serca wieprzowe
Czas przygotowania:
40 min.
Pyszne danie z warzywami.
Gulasz z warzywami
Czas przygotowania:
60 min.
Lekki jak pióra kurczaka
Gulasz z piersi kurczaka
Czas przygotowania:
90 min.
odmiana po wieprzowym ;))
gulasz z indyka
Czas przygotowania:
25 min.
Łatwe, niedrogie, efektowne, zaskakujące śniadanie dla zakochanych...
Serca dla zakochanych
Świąteczne porady
Dobre rzeczy
Magazyn
