Gołąbki z mięsa i ryżu w sosie pomidorowym

Gołąbki z mięsa i ryżu w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Kapustę oczyścić, opłukać, wyciąć głąby, włożyć do gotującej się wody i obgotować.
• Główki kapusty przestudzić i rozdzielić liście.
• Ryż odmierzyć, opłukać, zagotować z margaryną i solą i z 2 razy większą objętością wody aniżeli ryżu.
• Do gotującej wody wrzucić ryż, zamieszai postawić na krytej płycie, podgotować i przestudzić.
• Cebulę obrać, pokroić w plastry i usmażyć na smalcu.
• Mięso umyć, oddzielić od kości, pokroić w kawałki i zemleć w maszynce wraz z cebulą.
• Ryż połączyć z mięsem, dodać sól i pieprz, wymieszać masę.
• Do liści kapusty nakładać farsz, zawijać gołąbki, układać w rondlach przekładając małymi liścmi kapusty.
• Gołąbki zalać wodą albo wywarem z kości i dusić
• Gdy gołąbki są miękkie dodać śmietanę rozmieszaną z mąką i koncentratem pomidorowym i zagotować.