Fasolka szparagowa z kurkami

Fasolka szparagowa z kurkami to prosty przepis na sałatkę. W lecie będzie świetnym sposobem na lunch lub lekki obiad dla całej rodziny.

Sałatki

Czas przygotowania:
30 min.
Kalorie:
140.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.49 z 160 głosów)

Kroki wykonania:

  • cebula-iStock (1)1.Fasolkę należy umyć, osączyć, odciąć końce. Następnie pokroić na kawałki 3-cm długości. Zalać lekko posolonym wrzątkiem, gotować 15 minut. Potem fasolkę należy odcedzić. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać. Kurki oczyścić, przyciąć trzonki. Umyć i osączyć.
  • pietruszka-iStock (1)2.Oliwę rozgrzać na patelni, zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać grzyby, dusić na małym ogniu przez 10 minut. Na koniec kurki należy połączyć z fasolką, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, przestudzić. Ułożyć na półmisku, skropić octem balsamicznym. Fasolka szparagowa z kurkami może być podawana posypana natką pietruszki.

Kalorie: 140.00

Porady

Zobacz też: Zielona fasolka szparagowa z boczkiem

Aby przygotować fasolkę szparagową z kurkami należy zaopatrzyć się w ostry nóż. Najlepszy będzie nóż szefa kuchni. Z dobrze wyważoną rączką i szerokim ostrzem. 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy