Ekspresowe ciasto z serem

Name: Ekspresowe ciasto z serem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: dla 6 osób
Ingredients: jajka; sery; ser biały; mąka; olej; proszek do pieczenia; sól; cukier

Ocena:

4.13 (227)

60 min.
dla 6 osób

Ciasto ekspresowe, bez użycia miksera, bardzo smaczne do porannej kawuni.

Składniki:

Forma o wymiarach 22/31cm lub tortownica 28cm, natłuszczona i oprószona bułką tartą, dno i boki.
4 jajka
1 szczypta soli
1 szklanka cukru
¾ szklanki smietany gęstej kwasnej 18%
¾ szklanki oleju słonecznikowego
2 i ¾ szklanki mąki tortowej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
Oraz ser biały twarogowy 250 gram.

Ekspresowe ciasto z serem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Rozgrzać piekarnik, do 180 st.
Składniki ciasta wkładać kolejno /wg przepisu powyżej/ do miski i jednoczesnie mieszać mątewką.
Łączny czas mieszania ok. 8 minut.
Ciasto przełożyć do formy.
Na wierzch pokruszyć ser po całości ciasta.
Wstawić do piekarnika na ok. 1 godzinę, do suchego patyczka
Ciasto jest wilgotne i smaczne.
Zamiast sera może być mak z bakaliami lub pokrojone owoce.
Wierzch przed wstawieniem można posypać kruszonką.