Ciasto kruche z budyniem i jabłkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Składniki ciasta zagniatamy, robot kuchenny wykonał to za mnie w 30 sekund:) 1/3 ciasta wkładamy do zamrażalnika, pozostałe ciasto rozwałkowujemy i ukłdamy w blaszce (23x36cm).
Jabłka obieramy, kroimy na małe kawałki. 3 szklanki mleka należy zagotować z dodatkiem cukru, budynie oraz mąkę rozrabiajmy w pozostałym mleku. Do wrzącego mleka wlewamy budnie, szybko mieszamy doprowadzając do wrzenia. Do gorącego budyniu dodajemy jabłka.
Na surowe ciasto wylewamy gorący budyń, zaś na jego wierzch ściermay na tarce ciasto wyjęte z zamrażalnika.
Pieczemy w 160 stopniach z termoobiegiejm przez 45 minut.
Komentarze