Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. przekąski
  5. Chleb z garnka

Chleb z garnka

Żeby zrobić własny domowy chleb, nie musisz być piekarzem :)

dodany przez: Promocja
Chleb z garnka

mat. promocyjne

przekąski

Ocena:

(średnia 4.5 z 198 głosów)

Składniki:

  • 7 dag brązowego cukru
  • 80 dag mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 20 dag mąki razowej
  • 10 dag płatków owsianych
  • torebka suszonych drożdży
  • łyżka soli
  • ok. 450 ml letniej wody

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Chleb z garnka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski i wyrabiamy, najlepiej mikserem, gładkie, dobrze napowietrzone ciasto. Przykrywamy folią i odstawiamy na min. 8 godz., a najlepiej na całą noc.
  • Ciasto wykładamy na blat, szybko przegniatamy.
  • Przekładamy do dużego garnka (śr. ok 40 cm), który razem z pokrywką można używać w piekarniku. Wcześniej wysmarujmy garnek cienką warstwą oleju i oprószmy mąką (albo użyjmy innej dużej żaroodpornej formy z pokrywką). Zostawiamy pod przykryciem na 1 godzinę do wyrośnięcia.
  • Nacinamy na wierzchu na krzyż, posypujemy odrobiną płatków. Wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawiamy temp. na 230°C, pieczemy ok. 50 min. Zdejmujemy pokrywkę i dopiekamy ok. 10 min. Temperatura w środku bochenka powinna wynosić min. 95°C, warto sprawdzić to termometrem kuchennym.

Porady

ŚNIADANIOWA KLASYCZNA w nowej odsłonie

Śniadaniowa to klasyka na polskich stołach od 27 lat! Jej sekretem jest wyjątkowa, niezmienna od lat receptura bazująca na ukwaszonym mleku i najwyższej jakości olejach roślinnych. Jest źródłem kwasów Omega 3, bez konserwantów i ma wysoką zawartość witamin A, D i E.

Margaryna Śniadaniowa Klasyczna rozsmarowuje się idealnie, podkreśli smak każdej kanapki i zapewni pełny energii start każdego dnia!

Teraz Śniadaniowa Klasyczna w nowej odsłonie – dla ceniących tradycję nadal w okrągłym opakowaniu, a dla zainspirowanych nowoczesnością - w prostokątnym.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Chleb z garnka
Chleb z garnka to idealna alternatywa dla pracochłonnych i trudnych wypieków na zakwasie. Świeży, z chrupiącą skórką - nie tylko smakuje fantastycznie, ale też cudownie pachnie. Jeśli dopiero zaczynacie swoją przygodę z domowymi wypiekami, ten przepis z pewnością przypadnie wam do gustu. Sprawdźcie,...
Moje Gotowanie facebook 200x200

Chleb z garnka
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
CHLEB Z SOJĄ
Bardzo zdrowy i smaczny chleb.
Renii

CHLEB Z SOJĄ
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Chleb owsiany
wg przepisu pani Ewy Wachowicz
Majka211 majka211

Chleb owsiany
Czas przygotowania: 60min.
Chleb pełen witamin
Przepis na pyszny domowy chleb
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb pełen witamin
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 3godz.
Chleb pełnoziarnisty
Chleb pełnoziarnisty upieczony w domu można zjeść jeszcze ciepły. Doskonale smakuje chwilę po wyjęciu z piekarnika. Świeże kromki wystarczy posmarować masłem lub dżemem i śniadanie gotowe. Domowy chleb z mąki pełnoziarnistej robiony na drożdżach nie wymaga przygotowywania zakwasu. Ładnie wyrasta i ma...
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb pełnoziarnisty
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Chleb żytni z ziarnami
Tego zapachu i smaku nie zastąpi żaden bochenek ze sklepu! Chleb żytni na drożdżach pozostaje długo świeży i jest naprawdę pyszny. Kanapki przygotowane z niego są bardzo zdrowe! Domowy chleb żytni z ziarnami - dynią, siemieniem i innymi zdrowymi dodatkami – idealnie sprawdzi się na śniadanie i kolację....
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb żytni z ziarnami
Czas przygotowania: 1godz. 40min.
Chleb z ziemniaków
puszysty i zdrowy
Marzenolekxx marzenolekxx

Chleb z ziemniaków
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 40min.
Chleb z żurawiną
Chleb z żurawiną to wyśmienite pszenne pieczywo na drożdżach z dodatkiem kwaśnych owoców. Powstaje ono w wyniku połączeniu kilku składników, które prawie każdy z nas ma w swojej kuchni. Okazuje się, że surowego ciasta nie musimy nawet wyrabiać, wystarczy odłożyć je na godzinę do wyrośnięcia. Gotowy...
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb z żurawiną
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Chleb bez mąki
Chleb bez mąki z pestek i nasion, w tym siemienia lnianego, to pomysł na pełnoziarnisty wypiek dla osób, które z różnych powodów nie sięgają po klasyczną mąkę. Jest bezglutenowy i odpowiedni dla wegan, to też świetna propozycja na pieczywo keto. Każda kromka chleba z ziaren bez mąki jest bardzo sycąca...
mojegotowanie facebook 200x200

Chleb bez mąki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Chleb cebulowy
Chleb cebulowy w najprostszym przepisie - wyrośnięty, z dodatkiem prażonej cebulki. To idealny przepis na domowe, aromatyczne pieczywo, które polubią zarówno dorośli, jak i dzieci. Takie pieczywo to idealna baza do kanapek, a także dodatek do bigosu, zupy lub fasolki po bretońsku. Zobacz, jak zrobić...
Moje Gotowanie facebook 200x200

Chleb cebulowy

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.