facebook 200x200

Moje Gotowanie

Restaurant Week Edycja Zimowa
08.01.2020

Zimowa edycja festiwalu Restaurant Week

Restaurant Week to kulinarne wydarzenie, w trakcie którego można spróbować dań z najlepszych restauracji w Polsce. Zimowa edycja festiwalu to stołeczna akcja świąteczna Restaurant Week - Lobo Bistro, Art Sushi Stalowa czy Rest. Baczewskich to tylko niektóre z restauracji, które zapraszają na specjalne menu. Gdzie rezerwować miejsca na zimową edycją festiwalu Restaurant Week? O tym poniżej.

Michele Moran
28.10.2019

Słodkie warsztaty z Michelem Moranem i marką Kenwood

W poniedziałek 14 października 2019 w warszawskim studio kulinarnym Little Chef odbyły się pyszne warsztaty organizowane przez markę Kenwood. Za sterami  pojawił się ambasador marki Michel Moran, a wśród uczestników znalazły się dziennikarki i blogerki kulinarne. Szef kuchni zaproponował słodkie menu, którego przygotowanie umożliwił robot planetarny Kenwood Prospero. Jak w praktyce wyglądało przygotowanie kruchego ciasta, bananowych ciasteczek, owoców pod zabajone czy budyniu jaglanego? Oto nasza relacja.

zawierucha-kaczka
22.12.2019

MasterChef Grzesiek Zawierucha o kulisach programu

Kto wygrał MasterChefa? Na to pytanie w 2019 jest jedna odpowiedź! Grzesiek Zawierucha zdobył tytuł MasterChefa w ósmym sezonie programu. Z którego dania jest najbardziej dumny? Czego nauczył się w trakcie? O tym w wywiadzie dla nas.

Jedz Pij Warszawo” - tradycja i nowoczesność czyli kulinarna kultura stolicy.
15.01.2020

Jedz Pij Warszawo - tradycja i nowoczesność czyli kulinarna kultura stolicy

W dniach 25 i 26 stycznia 2020 odbędzie się festiwal „Jedz Pij Warszawo”. To największe kulinarne wydarzenie roku prezentujące zarówno historię, tradycję i kulturę jak również najnowsze trendy gastronomiczne stolicy. W programie wydarzenia między innymi: live cooking i degustacje, karnawał przekąsek i zakąsek, warsztaty kulinarne i koktajlowe, spotkania z najlepszymi szefami kuchni, sommelierami i barmanami, strefa WEGE WAWA i targ festiwalowy oraz pokazy, wykłady i debaty wokół tematu jedzenia i picia. W ostatni weekend stycznia zapraszamy do Pałacu Kultury i Nauki, aby celebrować to co najlepsze wokół polskiego stołu!

Ekspres do kawy
29.10.2019

Jak wybrać ekspres do kawy? Propozycje dla zabieganych

Filiżanka espresso, a może kawa z mlekiem i karmelem lub perfekcyjne cappuccino? Wielbiciele kawy mają swoje ulubione typy i sposoby parzenia kawy, ale w zabieganym świecie coraz więcej osób sięga po rozwiązania, które pomogą zrobić pyszną kawę. Kapsułkowy ekspres do kawy to urządzenie, które nie tylko wpasuje się naszą kuchnię, ale przede wszystkim dostarczy porcję kofeiny w takiej wersji, na jaką akurat przyjdzie ochota. W cyklu Dobre rzeczy podpowiadamy, na co zwrócić uwagę, kupując kapsułkowy ekspres do kawy.

Baby by Ann_front
05.12.2019

„Baby by Ann” Anny Lewandowskiej – przepisy dla niejadków

„Baby by Ann” to zbiór pełen inspirujących przepisów dla dzieci. Autorka dzieli się wiadomościami o zmieniających się potrzebach żywieniowych dzieci, podpowiada jak rozszerzać dietę malucha, wskazuje, jak powinien wyglądać wzorcowy talerzyk i w jaki sposób przekonać dziecko do jedzenia. Przedstawiamy wybrane przepisy z książki „Baby by Ann” Anny Lewandowskiej.

serslider-min
26.10.2019

Ser szwajcarski pod lupą

Jeden z symboli tego alpejskiego kraju, w którym wytwarza się blisko pół tysiąca gatunków sera. Największą sławę na całym świecie zdobyły Emmentaler i Gruyère. Zanim kupimy ser szwajcarski, co warto o nim wiedzieć? Podpowiadamy w naszym praktycznym poradniku.

Wanilia czy wanilina
11.01.2020

Wanilina a wanilia – co warto wiedzieć o tych produktach

Czy wiesz, że cukier waniliowy, który kupujesz, to tak naprawdę w większości przypadków cukier wanilinowy? Niektóre z nich zawierają co prawda naturalny aromat wanilii, a jednak wanilia i wanilina to dwie różne substancje. Jakie są ich właściwości? Wyjaśniamy w cyklu Poradnik gotowania.

Wegański Budyń Czekoladowy-1
02.02.2018

Wegański budyń czekoladowy

Czy budyń może być wegański? Pewnie, że może!