Ciasto naleśnikowe - nie tylko na naleśniki
Ciasto naleśnikowe doskonale sprawdza się nie tylko w formie naleśników. Jeśli smażymy naleśniki postarajmy się, by były jak najcieńsze – warto pomóc sobie chochlą w wylewaniu ciasta na dobrze rozgrzaną patelnię. Naleśniki odwracamy energicznym ruchem patelni. Przygotowując ciasto na naleśniki możemy dodać do niego ulubione dodatki – w wersji słodkiej będzie to np. kakao, w wersji wytrawnej zioła. Naleśniki nafaszerujmy wedle uznania. Ciasto naleśnikowe to jednak nie tylko naleśniki. Możemy zanurzyć w nim owoce i warzywa oraz usmażyć w głębokim tłuszczu. Ciasto naleśnikowe jest uniwersalne – sprawdzi się w wielu bardzo różnych daniach.
