Gulaszowa

Gulaszowa - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Mięso pokroić w paski. Cebule obrać
• posiekać. Paprykę oczyścić
• pokroić w kostkę. Olej rozgrzać w garnku
• włożyć cebulę
• zeszklić. Dodać mięso
• posypać papryką
• podsmażyć 5 min. Dodać czosnek
• paprykę
• przyprawy i przecier
• wlać bulion. Gotować
• aż mięso zmiękkie.
• Jajka roztrzepać dokładnie z odrobiną soli
• dosypać mąkę. Mieszać zdecydowanymi ruchami tak
• aby powstała bardzo gęsta masa. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie – dosypać mąki.
• Do gotującej się zupy wykładać kluski wielkości mniejszej niż łyżeczka. Gotować całość
• aż kluski wypłyną.