Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Kuchnie świata
  4. gruzińska

gruzińska

7 przepisów

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Chinkali
Chinkali to gruzińskie pierożki (kołduny), które wypełnione są bulionem i farszem mięsnym, najczęściej wołowo-wieprzowym. Związana jest z nimi odpowiednia kultura spożywania, która wymaga nadgryzienia pierożka, a następnie wyssania gorącego bulionu, a na końcu zjedzenia ciasta i farszu kołduna. Jednym...
Kulinarna Ania

Chinkali
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 50min.
Chaczapuri adżarskie
Chaczapuri adżarskie to chlebek z trzema rodzajami sera i jajkiem. Pochodzi z kuchni gruzińskiej, która obfituje w tego typu sycące wypieki, a Polacy zdążyli się już w nich zakochać. To wspaniały pomysł na sycące śniadanie, pożywny obiad lub kolację, sprawdzi się też jako przekąska na imprezę. Podajemy...
mojegotowanie facebook 200x200

Chaczapuri adżarskie – przepis oryginalny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Kurczak z bakłażanem
Kurczak z bakłażanem to obiad w stylu kuchni gruzińskiej. Grillowany kurczak w orzechowej marynacie podany z nasionami granatu i bakłażanami to idealna propozycja na obiad w gronie rodziny lub znajomych. Danie z bakłażanem i kurczakiem może wydawać się skomplikowane w przygotowaniu, jednak w rzeczywistości...
mojegotowanie facebook 200x200

Kurczak z bakłażanem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Gruziński gulasz czaszuszuli
Gruziński gulasz czaszuszuli to bardzo aromatyczne danie z wołowiną o ostrym smaku. Idealnie sprawdzi się jako rozgrzewający obiad na zimne dni. 
mojegotowanie facebook 200x200

Gruziński gulasz czaszuszuli
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Gruziński kawior
Kuchnia gruzińska to bogactwo kolorów i smaków. Królują w niej bakłażan i granat. Na bazie tych dwóch składników oraz aromatycznych przypraw możemy przygotować pastę z bakłażanów - gruziński kawior.
mojegotowanie facebook 200x200

Gruziński kawior
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Kuchnia gruzińska poleca pchali z warzyw
Kuchnia gruzińska to kolory i smaki - królują w niej warzywa m.in. bakłażan, buraki i kalafior, a także owoce - najbardziej granat. Z warzyw warto przygotować pchali - pożywne przekąski.
mojegotowanie facebook 200x200

Kuchnia gruzińska poleca pchali z warzyw
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Kuchnia gruzińska poleca czirbuli
Kuchnia gruzińska nadal jest mało znana w Polsce. A szkoda! Obok chaczapuri z serem, powinniśmy skosztować czirbuli, czyli pomysł na podanie warzyw z rozmąconym, ugotowanym jajkiem. Prosto i pysznie!
mojegotowanie facebook 200x200

Czirbuli, czyli danie warzywne z jajkiem

Inne z kolekcji: Kuchnie świata

Restauracje po Kuchennych Rewolucjach. Gaumarjos
21.05.2020

Restauracje po Kuchennych Rewolucjach. Gaumarjos - smaki z Gruzji

Kuchenne Rewolucje są emitowane od 10 lat i przez ten czas program nabył wielu wiernych fanów. Magda Gessler pomogła setkom restauratorów zmieniając ich życie na lepsze. Od tego czasu goście stale odwiedzają ich lokale, a dania wymyślone przez restauratorkę są stałym elementem menu. Mapa Kuchennych Rewolucji ciągnie się od morza Bałtyckiego po Tatry. W cyklu Smaczne Miejsca przyjrzeliśmy się kilku z nich. Na początek restauracja Gaumarjos.

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.