Zupa krem z czarną fasolą
Zupa krem z czarną fasolą - Przepis na Zupa krem z czarną fasoląGęsta, kremowa zupa, która syci, rozgrzewa, dodaje sił - wypróbujcie ten krem z czarną fasolą. Podajcie z kawałkami warzyw.
Fot. Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz, gotowaniezpasja.pl
Składniki:
- szklanka fioletowej fasoli Piękny Jaś
- ziemniak (ok. 15 dag)
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- 2 puszki czarnej fasoli
- 1/2 l bulionu warzywnego
- sól, pieprz
- czerwona papryka
- 2 łyżki oleju
Kuchnia:
Rodzaj diety:
Sposób przygotowania:
Kroki wykonania:
- Fasolę Jaś zalewamy na noc wodą. Odlewamy następnego dnia wodę i gotujemy do miękkości ok. 1 godz.
- Ziemniaka obieramy, kroimy na mniejsze części i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy.
- Obieramy cebule i czosnek. Jedną cebulę kroimy w kostkę, czosnek siekamy. Cebulę podsmażamy na maśle, gdy się zeszkli, dodajemy czosnek, smażymy ok. 2 min.
- Fasolę z puszki dodajemy do przesmażonych warzyw wraz z wywarem oraz ugotowanym ziemniakiem, następnie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem, podgrzewamy na małym ogniu ok. 20 min.
- Paprykę myjemy i czyścimy, kroimy w paseczki.
- Drugą cebulę tniemy w plasterki, smażymy razem z papryką na oleju przez 2–3 min, a następnie łączymy z fioletową fasolą.
- Zupę podajemy posypaną przesmażonymi warzywami z fioletową fasolą.
- Autorzy: Paweł Łukasik, Grzegorz Targosz, gotowaniezpasja.pl
Porady
Zobacz też: Pikantna zupa fasolowa
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
30 min.
Lubicie sałatki? Ta was zachwyci! Niby niepozorna, bo z niewielu składników, ale siła tkwi w ich połączeniu. Spróbujcie sami!
Sałatka z czarną fasolą i fetą
Czas przygotowania:
90 min.
Czarna fasola, popularna w kuchni meksykańskiej ,w tym daniu łączy się z karkówką, chorizo, żeberkami, pomarańczami i ostrymi papryczkami .Całość podkręcają soczyste pomarańcze.
Wieprzowina z czarną fasolą i pomarańczami
Czas przygotowania:
30 min.
Przygotowanie: 30 minut
Porcja: 200 kcal
Składniki na 4 porcje
Zupa jarzynowa z fasolą
Czas przygotowania:
60 min.
Aromatyczna zupa grzybowa może być jeszcze bardziej sycąca. Wystarczy dodać do niej fasoli! Zupa grzybowa dzięki temu zyska też ciekawego smaku. To nasza propozycja na jesienny lub zimowy obiad.
Zupa grzybowa z fasolą
Czas przygotowania:
30 min.
Pyszna i sycąca zupa, dobra i na zimę i na lato
Zupa krem z brukselki
Czas przygotowania:
40 min.
Smaczny krem z brokułów.
Zupa - krem z brokułów
Czas przygotowania:
50 min.
Zupa idealna na jesienne i zimowe dni - sycąca i rozgrzewająca!
Zupa krem z dyni
Czas przygotowania:
30 min.
Krem z kalafiora - kremowa zupa idealna na wiosenne i letnie popołudnie. Krem z kalafiora możemy podać z różyczkami warzyw, kawałkami cebulki i posiekanym koperkiem albo z grzankami.
Zupa krem z kalafiora
Czas przygotowania:
100 min.
Smaczna i zdrowa
Zupa-krem z warzyw
Czas przygotowania:
20 min.
Lekka i pyszna zupa krem
ZUPA-KREM BROKUŁOWY
Kasza
Dobre rzeczy
Magazyn
