Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. zupy
  5. Zupa jarzynowa z pokrzywami

Zupa jarzynowa z pokrzywami

Kolorowa zupa pełna warzyw to najprostszy i bardzo przyjemny sposób na obiad - szczególnie wiosną i latem. Tym razem polecamy zupę jarzynowa z pokrzywami!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Zupa jarzynowa z pokrzywami

zupy

Czas przygotowania:
45min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 182 głosów)

Składniki:

  • pęczek młodej marchewki
  • 4 ziemniaki
  • 1 l młodych listków pokrzyw
  • por (tylko biała część)
  • 2 ząbki czosnku
  • masło
  • sól
  • pieprz
  • nieduży brokuł
  • 2 szklanki zielonego groszku z mrożonki
  • natka pietruszki

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z pokrzywami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Marchewkę i ziemniaki obieramy
  • kroimy w talarki i kostkę. Pokrzywy przelewamy wrzątkiem na sicie
  • odsączone siekamy. Pora tniemy w cienkie plasterki
  • obrany czosnek rozgniatamy nożem.
  • W garnku z grubym dnem rozgrzewamy 2–3 łyżki masła
  • wrzucamy czosnek. Kiedy mocno zapachnie
  • dokładamy marchew
  • ziemniaki i pora
  • przesmażamy przez 1–2 min
  • mieszając
  • aby się nie przypaliły.
  • Zalewamy 5 szklankami wody
  • wsypujemy trochę soli i pieprzu
  • zagotowujemy. Po 5 min od zawrzenia dodajemy podzielony na różyczki brokuł
  • gotujemy ok. 8 min. Wsypujemy groszek
  • gotujemy jeszcze 2–3 min.
  • Na koniec dodajemy pokrzywy
  • mieszamy
  • po raz ostatni doprowadzamy do wrzenia
  • przyprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy dużą ilością natki pietruszki.

Porady

Pyszna zupa tom yum kung - wypróbuj przepis

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa jarzynowa
Tradycyjna zupa jarzynowa to jedna z najpopularniejszych zup. Nie ma co się dziwić - zupa jarzynowa to dobry sposób na wykorzystanie rosołu z poprzedniego dnia, przemycenie porcji warzyw do dziecięcego menu. Poza tym, zupa z jarzyn to po prostu pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu danie. Sprawdź nasz...
Kulinarna Ania

Zupa jarzynowa
Czas przygotowania: 2godz.
polecam zupę jarzynową.....
kaMisia13

Zupa jarzynowa na mięsie
Czas przygotowania: 60min.
Zupa jarzynowa wegetariańska
Zdrowa, pyszna i pachnąca zupa. Przepis jest łatwy, idealny dla początkujących. Polecam!
karita

Zupa jarzynowa wegetariańska
Czas przygotowania: 50min.
Zupa jarzynowa z kuskusem
Pyszna zupka z przypadkowych składników
karita

Zupa jarzynowa z kuskusem
Czas przygotowania: 25min.
Jarzynowa zupa- krem
Pyszna zupa, a przy tym bardzo szybko się ją przygotowuje.
Joanna 55 joanna_55

Jarzynowa zupa- krem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Zupa jarzynowa z makaronem
Zupa jarzynowa z makaronem to przepis, który idealnie sprawdza się na rodzinny obiad. Smakuje nawet największym niejadkom, a przy tym dostarcza solidną porcję witamin. Delikatna i kremowa zupa jest także sycąca, dzięki kawałkom warzyw i makaronowym rurkom, które dzieciaki uwielbiają. Oczywiście do jarzynowej...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa jarzynowa z makaronem
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Jarzynowa zapiekanka
Pożywna zapiekanka nie tylko dla Wege :)
Kwiatek kwiatek

Jarzynowa zapiekanka
Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa to sezonowe sycące danie obiadowe. Przygotowywana na bazie włoszczyzny, świeżych buraków i mięsa wieprzowego z kością stanie się sycącą propozycją posiłku dla całej rodziny. Zupa buraczkowa może być zagęszczona mąką pszenną i zabielona kwaśną śmietaną. Przepis na zupę buraczkową...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa buraczkowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Botwinka
Zupa botwinka, inaczej nazywana botwinką – powstaje z młodych liści i korzenia buraka ćwikłowego. To pyszne danie sezonowe, które zazwyczaj przygotowuje się wiosną lub wczesnym latem. Charakteryzuje się słodko–kwaśnym posmakiem i gęstą, kremową konsystencją. Można podawać ją z tłuczonymi ziemniakami,...
Julita gotuje

Zupa botwinka
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Zupa grzybowa z makaronem
Zupa grzybowa z makaronem to najprostsza propozycja na bazie suszonych grzybów i esencjonalnego bulionu warzywnego. Syci dzięki dużej ilości grzybów i wkładce w postaci łazanek. Aromatyczna zupa grzybowa z makaronem smakuje doskonale nie tylko podczas wigilijnej wieczerzy. Podpowiadamy...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa grzybowa z makaronem

Główne składniki:

Powiązane treści

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie Grudzień 2022

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.