Zeppole to niewielkie włoskie pączki, które przypominają ptysie. Możecie przygotować je w dwóch wersjach - nadziewane lub z kremem na wierzchu.
Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
Porady
Dla zupełnej rozpusty: rozpuszczamy na parze 2 tabliczki gorzkiej czekolady, mieszamy ze szklankę kremówki, łyżką płynnego miodu i szczyptą cynamonu, gałki lub ostrej papryki. Szykujemy miski ze zmielonymi orzechami ziemnymi solonymi i pokruszonym popcornem. Najpierw zanurzamy pączka w gorącej czekoladzie, potem w jednym z dodatków.
Komentarze