Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Ukraińskie gołąbki z ziemniakami i kaszą

Ukraińskie gołąbki z ziemniakami i kaszą

Wigilijne danie ukraińskiej kuchni

dodany przez: julianka

dania mięsne gołąbki

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.47 z 184 głosów)

Składniki:

  • 1 główka kapusty (ok. 2 kg)
  • 2 kg ziemniaków
  • 250 g kaszy gryczanej
  • 4 cebuli (ok. 400g)
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 3 ząbki czosnku
  • Sól
  • Pieprz

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Ukraińskie gołąbki z ziemniakami i kaszą - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Kapustę obgotowywać w osolonej wodzie, zdejmując kolejno liście. Na liściach ściąć nożem grubsze części.
  • Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce albo w malakserze, wycisnąć sok.
  • Kasze ugotować na sypko.
  • Cebulę drobno pokroić, podsmażyć na oleju na złoto. Wymieszać z ziemniakami i kaszą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.
  • Farsz wykładać na liście, zawijać gołąbki.
  • Gołąbki układać w naczyniu lub garnku, zalać do połowy wodą, zagotować, wstawić do piekarnika i dusić przez ok. 1-1,5 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Jarska odmiana gołąbków
Henia henia

Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Gołąbki z ziemniakami
Gołąbki z ziemniakami okraszone cebulą i boczkiem to przysmak kuchni kresowej. W Polsce zachwycają się nim mieszkańcy Podlasia i Podkarpacia. A jest czym, bo owinięty w sparzone liście kapusty farsz z tartych ziemniaków smakuje wyjątkowo dobrze. Zapiekane w kapuście kiszonej gołąbki z ziemniakami właściwie...
mojegotowanie facebook 200x200

Gołąbki z ziemniakami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Gołąbki z kaszą gryczaną
Gołąbki z kaszą gryczaną są pyszną propozycją na obiad bez mięsa. Z pewnością posmakuje wam wersja z klasycznym białym sosem, który świetnie komponuje się z ziemniakami posypanymi koperkiem. Farsz zrobiony na bulionie warzywnym jest wilgotny i pełen smaku. Jeśli chcecie wiedzieć, jak zrobić gołąbki...
mojegotowanie facebook 200x200

Gołąbki z kaszą gryczaną
Czas przygotowania: 60min.
Pierogi z kaszą gryczaną i ziemniakami
Te pierogi to moja specjalność. Wszystkim smakują i mają niepowtarzalny smak. Gorąco polecam.
Elżbieta_011 elzbieta_011

Pierogi z kaszą gryczaną i ziemniakami
Czas przygotowania: 2godz.
Moje pychotne gołąbki mięsne z kaszą jęczmienną i pieczarkami
Inne niż tradycyjne gołąbki w młodej kapuście pieczone w piekarniku:)
jambalaya jambalaya

Moje pychotne gołąbki mięsne z kaszą jęczmienną i pieczarkami
Czas przygotowania: 1godz. 40min.
Gołąbki łatwiejsze z suchą kaszą i ryżem
Smaczne gołąbki z kaszą i ryżem, polecam.
Anullka anullka

Gołąbki łatwiejsze z suchą kaszą i ryżem
Czas przygotowania: 60min.
Gołąbki "inaczej"
Te goąbki są nie tylko łatwe i szybkie do przygotowania ale niedrogie i bardzo smaczne.
pati1984

Gołąbki "inaczej"
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
pierogi ukraińskie
Pierogi ukraińskie, czyli wareniki, to tradycyjne danie naszych wschodnich sąsiadów, na które każda gospodyni ma swój sekretny sposób. Często mają ziemniaczano-serowe wnętrze, dlatego kojarzone są przede wszystkim z popularnymi „ruskimi”, ale wyróżniają się cienkim, delikatnym ciastem i różnorodnością...
mojegotowanie facebook 200x200

Pierogi ukraińskie
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Gołąbki z grzybami i ryżem
Pyszne jarskie gołąbki, najlepiej smakują podane na gorąco z sosem grzybowym. Wspaniałe na Wigilę.
Aseret aseret

Gołąbki z grzybami i ryżem
Czas przygotowania: 30min.
gołąbki z tartych ziemniaków
pyszne gołąbki
wiola333 wiola333

gołąbki z tartych ziemniaków

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.