Ukraińskie gołąbki z ziemniakami i kaszą

Ukraińskie gołąbki z ziemniakami i kaszą - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Kapustę obgotowywać w osolonej wodzie, zdejmując kolejno liście. Na liściach ściąć nożem grubsze części.
• Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce albo w malakserze, wycisnąć sok.
• Kasze ugotować na sypko.
• Cebulę drobno pokroić, podsmażyć na oleju na złoto. Wymieszać z ziemniakami i kaszą. Doprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.
• Farsz wykładać na liście, zawijać gołąbki.
• Gołąbki układać w naczyniu lub garnku, zalać do połowy wodą, zagotować, wstawić do piekarnika i dusić przez ok. 1-1,5 godziny.