W sam raz na upalne dni kiedy nie mamy ochoty na pieczenie
Składniki:
300g herbatników
2/3 kostki margaryny palmy
1 duży jogurt brzoskwiniowy
1 duży jogurt z owoców leśnych
2 galaretki brzoskwiniowe
2 galaretki owoce leśne
1 galaretka poziomkowa
dowolne owoce do dekoracji, u mnie borówki
Torcik jogurtowy bez pieczenia - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Herbatniki drobno pokruszyć (ja włożyłam do woreczka i wałkowałam), margarynę roztopić. Gorącą margarynę i herbatniki wymieszać i wsypać do dużej tortownicy, ugnieść i odstawić na ok 30 min do lodówki. 2 galaretki owoce leśne rozpuścić w 0,4l gorącej wody, gdy zacznie tężeć wymieszać dokładnie z jogurtem o tym samym smaku, wylać na spód z herbatników. Tak samo przygotować galaretki brzoskwiniowe, wymieszać z jogurtem i wylać na zastygniętą masę z owoców leśnych. Galaretkę poziomkową przygotować wg przepisu na opakowaniu i gdy zacznie tężeć zalać nią owoce ułożone na torciku. Torcik odstawić do zastygnięcia.
