Tofucznica z czarną solą
Tofucznica z czarną solą - Przepis na Tofucznica z czarną soląWegetariańska jajecznica, czyli tofucznica daje pole do eksperymentów. Można dodać do niej na przykład czarną sól - sprawdźcie, jak smakuje w takiej wersji.
Fot. Konrad Bryc
- Czas przygotowania:
- 10 min.
- Dla ilu osób:
- dla 4 osób
Ocena:
(średnia 4.53 z 165 głosów)
Składniki:
- duża cebula biała, pokrojona w kostkę
- 6–8 małych pieczarek, w plasterkach
- łyżka oliwy
- opakowanie tofu
- 50 ml mleka roślinnego, u mnie sojowego
- szczypta kurkumy
- szczypta soli kala namak
Rodzaj diety:
Kroki wykonania:
- Cebulę i pieczarki podsmażamy na oliwie. Wkruszamy tofu, po chwili dodajemy mleko i przyprawy i mieszając, smażymy przez chwilę na dość dużym ogniu, do uzyskania pożądanej konsystencji. Podajemy z pieczywem, szczypiorkiem, wege kiełbaskami.
- Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 8/2019
Porady
Czarna sól – kala namak, tak naprawdę jest szaroróżowa i pochodzi z Himalajów. Powstaje w wyniku prażenia soli różowej. W trakcie tego procesu powstaje siarczek sodu – dzięki niemu sól i wszystkie potrawy nią przyprawiane mają posmak i zapach gotowanych żółtek jaj.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
780 min.
Ciasto rozpływające się w ustach
Drożdżowy z czarną porzeczką
Czas przygotowania:
10 min.
Bardzo dobry chleb,całkowicie inny smak niż z tostera.:)Taki chleb jadała moja mama w dzieciństwie.
Chleb z patelni z solą najlepszy
Czas przygotowania:
80 min.
Gęsta, kremowa zupa, która syci, rozgrzewa, dodaje sił - wypróbujcie ten krem z czarną fasolą. Podajcie z kawałkami warzyw.
Zupa krem z czarną fasolą
Czas przygotowania:
30 min.
Chrupiąca, włoska focaccia to klasyk na kolację czy przekąskę przed głównym posiłkiem. Focaccia z rozmarynem to jedna z najczęstszych wariacji na temat tego przysmaku. Prosto i pysznie!
Focaccia z rozmarynem i solą morską
Czas przygotowania:
30 min.
Lubicie sałatki? Ta was zachwyci! Niby niepozorna, bo z niewielu składników, ale siła tkwi w ich połączeniu. Spróbujcie sami!
Sałatka z czarną fasolą i fetą
Czas przygotowania:
10 min.
Aromatyczna , słodko-winna surówka z kapusty pekińskiej. Szybka .
Kapusta pekińska z czarną porzeczką :
Czas przygotowania:
20 min.
Wegańskie śniadnie
Tofucznica z pomidorami i szczypiorem
Czas przygotowania:
40 min.
Muffiny z czarną porzeczką i białą czekoladą. Słodkie i orzeźwiająco kwaśne.
Muffiny z czarną porzeczką i białą czekoladą.
Świąteczne porady
Dobre rzeczy
Magazyn
