Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. ciasta
  5. ciasto z owocami
  6. Tarta z kremem jagodowym i jadalnymi kwiatami

Tarta z kremem jagodowym i jadalnymi kwiatami

Zjawiskowa tarta z kremem jagodowym, udekorowana kwiatami. Jadalne kwiaty to jeden z trendów, który warto wykorzystać w domowej cukierni. Ciasto lub tarta będzie prezentować się jeszcze apetyczniej!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Tarta z kremem jagodowym i jadalnymi kwiatami

fot. StockFood

ciasto z owocami tarty

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.45 z 193 głosów)

Składniki:

  • na ciasto: 250 g mąki
  • łyżka cukru
  • 100 g schłodzonego masła + do formy
  • żółtko
  • szczypta soli
  • na krem: 200 g mrożonych jagód
  • 2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
  • 4 łyżki cukru
  • 250 g serka mascarpone
  • do dekoracji: kwiaty bratków, wiśni i jabłoni

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Tarta z kremem jagodowym i jadalnymi kwiatami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Robimy ciasto: wszystkie składniki wykładamy na stolnicę i siekamy nożem, aż się połączą, a następnie szybko zagniatamy. Formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy na 30 min do zamrażalnika.
  • Na krem: wszystkie składniki – poza białkami – wkładamy do miski miksera i miksujemy, aż uzyskamy idealnie gładki i puszysty krem. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do kremu i delikatnie mieszamy do połączenia składników.
  • Ciasto wyjmujemy z lodówki. Formę do tarty o śr. 24 cm smarujemy cieniutko masłem, wylepiamy ciastem i nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C na 15–20 min, aby nabrało złotego koloru.
  • Wyjmujemy, studzimy, wylewamy krem jagodowy. Pieczemy jeszcze ok. 30 min w temp. 180°C. Po wystudzeniu dekorujemy kwiatami. Podajemy natychmiast.
  • Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 5/2018

Porady

Zobacz też: sałatka szczawiowa z jadalnymi kwiatami

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Tarta z kremem jaglanym i sezonowymi owocami
Tarta z kremem jaglanym i owocami jest bardzo smaczna i efektowna – z łatwością zastąpi tort urodzinowy na przyjęciu. Jest dobrym rozwiązaniem dla alergików: bezmleczna, a jednak z białym kremem.
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z kremem jaglanym i sezonowymi owocami
Poziom trudności: trudny Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Tarta migdałowa z kremem z nerkowców i figami
Tarta migdałowa z kremem z nerkowców i figami to propozycja na wegańskie ciasto a w dodatku ciasto bez glutenu. Miks mąk: migdałowe, owsianej i ryżowej sprawi, że to doskonała propozycja dla osób, które są na diecie bezglutenowej. Ciekawy krem z orzechów nerkowca, dzięki moczeniu ich i połączeniu z...
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta migdałowa z kremem z nerkowców i figami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Tarta z truskawkami
Tarta z truskawkami jest jednym z klasycznych wypieków pojawiających się latem na polskich stołach. Podstawą jest kruche ciasto, wnętrze wypełnia śmietankowy krem, a dzieło wieńczą świeże owoce ze słodką glazurą. To świetna propozycja na szybki i prosty podwieczorek. Sprawdźcie, jak powstaje najlepsza...
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z truskawkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
tarta z malinami
Krucha tarta z malinami to prosty i elegancki deser. Taki poczęstunek sprawdza się na każdą okazję i smakuje wszystkim. Wystarczy zaledwie kilka składników, a efekt jest spektakularny! Zobaczcie wszystkie tajniki idealnej tarty z malinami. Poniżej podpowiadamy jak zrobić idealny...
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z malinami
Czas przygotowania: 60min.
Tarta z ricotty i mascarpone
Przepis na tartę z ricotty i mascarpone
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z ricotty i mascarpone
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 20min.
Rurki z kremem
Rurki z kremem z kruchego ciasta, wypełnione kremem ze śmietany i serka mascarpone smakują obłędnie. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Sprawdzają się na wszelkie uroczystości domowe, ale są tak pyszne, że można je podawać również jako dodatek do codziennej kawy. Wbrew pozorom, przygotowanie...
mojegotowanie facebook 200x200

Rurki z kremem
Poziom trudności: trudny Czas przygotowania: 1godz. 15min.
Wegańska tarta z kremem cytrynowym lemon curd
Wegańska tarta z kremem cytrynowym, czyli lemon curd, to propozycja dla osób, które nie lubią zbyt słodkich ciast. W dodatku przepis ten nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, więc będzie idealny dla osób na diecie roślinnej. A nawet jeśli weganizm nie jest naszym pierwszym wyborem, gwarantujemy,...
mojegotowanie facebook 200x200

Wegańska tarta z kremem cytrynowym lemon curd
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Tarta z rabarbarem
Tarta z rabarbarem to prosty przepis na bazie kilku podstawowych składników. Kruche ciasto z soczystymi łodyżkami o charakterystycznym, lekko kwaskowym smaku to połączenie doskonałe. Sekretem tego wypieku jest prostota. Do tarty z rabarbarem możemy podać lody waniliowe lub bitą śmietanę.
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z rabarbarem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Tarta z brzoskwiniami
Tarta z brzoskwiniami na kruchym cieście jest lekka, orzeźwiająca i pięknie pachnie. Najlepiej smakuje zrobiona za świeżych owoców, to dzięki nim powstaje piękny, niezapomniany aromat. Ten pyszny i prosty deser można przygotować zarówno latem, jak i zimą. Robi się ją bardzo łatwo – podpowiadamy, jak...
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z brzoskwiniami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
tarta-z-kurczakiem
Tarta na słono z kurczakiem to świetny pomysł zarówno na obiad dla całej rodziny, jak i na imprezową przekąskę. Można ją podać na ciepło oraz na zimno i w każdej z tych wersji smakuje doskonale! Przepisy na tartę z kurczakiem stale mnożą się w sieci i książkach kucharskich. Który z nich jest najlepszy?...
mojegotowanie facebook 200x200

Tarta z kurczakiem i pieczarkami

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.