SZASZŁYKI WARZYWNE BEZ PIECZENIA

SUROWKA PODANA JAKO SZASZŁYK

szaszłykiPrzekąski

Czas przygotowania:
25 min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.47 z 187 głosów)

Składniki:

  • Pół opakowania sera z solanki do sałatek
  • 1 ogórek wąż
  • 1 pomidor
  • ok.20 sztuk oliwek nadzianych pastą paprykową
  • pół papryki czerwonej
  • do sosu:
  • 4 łyżki śmietany
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • odrobina soli,pieprzu
  • 4 zabki czosnku przeciśniete przez praskę
  • kilka liści sałaty lodowej

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Pomidora kroimy w ósemki,przekrawamy jeszcze na pół.Ogórek kroimy wplastry nastepnie każdy plaster w ćwiartki.Paprykę kroimy w dość gruba kostkę.Tak samao kroimy ser sałatkowy. Na talerz wykładamy porwaną na mniejsze kawałeczki sałatę lodową.Na każdy patyczek szaszłykowy nabijamy na przemian pomidora,paprykę,ogórka,oliwki,ser sałatkowy.Delikatnie po wierzchu posypujemy solą.Układamy gotowe szaszłyki na sałacie. Sos:łaczmy smietanę z jogurtem,dodajemy pzreciśnięty czosnek,oliwe,doprawiamy sola i pieprzem.Szaszłyki podajemy z sosem czosnkowym:albo je delikatnie od razu na talerzu polewamy sosem,albo kazdy sobie wg uznania moczy szaszłyczki w sosie.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy