ŚWIĄTECZNA SZYNKA W CHLEBIE
ŚWIĄTECZNA SZYNKA W CHLEBIE - Przepis na ŚWIĄTECZNA SZYNKA W CHLEBIEŚWIĄTECZNA SZYNKA W CHLEBIE - pyszną ozdobą świątecznego stołu!
Pieczywochlebdania mięsneSzynki
- Czas przygotowania:
- 60 min.
- Dla ilu osób:
- dla 10 osób
Ocena:
(średnia 4.52 z 160 głosów)
Składniki:
- 1szklanka letniej wody
- 1 szklanka maślanki
- 3 dkg drożdży
- kilka łyżek mąki pszennej do zaczynu
- 1 łyżka miodu do zaczynu
- 20 dag mąki żytniej pszennej
- około 30 dag mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli miałkiej
- 1 szynka gotowana ok 70 dag
- "rozkłócone jajo"
- ziarno do dekoracji
Kroki wykonania:
- Letnią wodę wymieszaj z miodem,maślanką,kilkoma łyżkami mąki i rozkruszonymi drożdzami- pozostaw w cieple, aby drożdże "ruszyły".
- Kiedy zaczyn podwoi swą objętość dodaj 1 łyżeczkę soli, mąkę żytnią i prawie cała część mąki pszennej.
- Wyrób ciasto chlebowe wstępnie, po czym dosypując mąkę pszenną wyrabiaj, aż ciasto będzie gęste i będzie "odstawać" od ręki.
- Odstaw ciasto chlebowe na 10 minut, aby odpoczeło, a następnie rozwałkuj na placek grubości 1 cm.
- Uformuj szynkę aby ładnie wyglądała po przekrojeniu , połóż ją na ciasto i zawiń fantazyjnie w placek chlebowy.
- Posmaruj chlebek jajem i posyp dekoracyjnie ziarnem, które lubisz (sezam, mak, słonecznik, czarnuszka, dynie itp.) i wyłóż na blachę.
- Odstaw w ciepłe miejsce , aż ciasto podrosnie.
- Upiecz w temp. 190 stopni C aż chlebek będzie rumiany, a wetknięty patyczek suchy.
- Zdejmij z blachy na talerz udekorowany świątecznie.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
120 min.

Przepisy na Wielkanoc - szynka świąteczna
Szynka świąteczna
Czas przygotowania:
180 min.

Przepis na szynkę - praska szynka w chlebie- szynka - kuchnia czeska
Praska szynka w chlebie
Czas przygotowania:
6 min.

Szybkie i smaczne danie, jajko w chlebie, niewymagające wyjątkowych umiejętności.
Jajko w chlebie
Czas przygotowania:
60 min.

Tradycyjna potrawa wielkanocna
""Żurek w chlebie""
Czas przygotowania:
40 min.

Smaczny żurek, a chlebek smakuje wyśmienicie.
Żurek w chlebie
Czas przygotowania:
10 min.

Jajko sadzone nie tylko doskonale pasuje do ziemniaków w wersji obiadowej, ale i na śniadanie.
Jajko sadzone w chlebie
Czas przygotowania:
120 min.

PIECZEŃ STAROPOLSKA W CHLEBIE - aromatyczne mięso w chrupiącym chlebku :-)
PIECZEŃ STAROPOLSKA W CHLEBIE
Czas przygotowania:
120 min.

Pyszności
Szynka w pieczarkach
Czas przygotowania:
80 min.

Pyszny żur w chlebie idealny na wielkanocny stół