Spaghetti z podsmażaną kiełbaską i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Kiełbasę pokroić w kosteczki ok.1cm, cebulę również pokroić w małe kosteczki.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek i dodać jednocześnie pokrojoną kiełbasę i cebulę, zarumienić.
Do większego garnka z osolonym wrzątkiem wrzucić makaron i gotować według instrukcji podanej na opakowaniu.
Sos pomidorowy jest równie prosty w przygotowaniu,na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, po czym wrzucić posiekany czosnek i bazylię i a następnie pomidory i wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, doprowadzając do wrzenia, pomidory podczas wrzenia zagnieść łyżką, można dodać 1 łyżeczkę cukru jeśli ktoś lubi odrobinę słodkawej nuty.
Makaron odcedzić, podzielić na 2-3 porcje, dodać kiełbasę i polać sosem pomidorowym.