Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Schab w cieście francuskim z jabłkami

Schab w cieście francuskim z jabłkami

Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 50 minut Porcja: 680 kcal

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Schab w cieście francuskim z jabłkami

dania mięsne

Czas przygotowania:
20min.
Kalorie:
680 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.49 z 191 głosów)

Składniki:

  • 1 kg schabu bez kości
  • 1/2 kg mrożonego ciasta francuskiego
  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • 2 jajka
  • 1/2 szlanki bulionu warzywnego
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki smalcu
  • łyżka majeranku
  • tłuszcz do formy
  • sól
  • pieprz

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Posiłek:

Schab w cieście francuskim z jabłkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ciasto rozmrozić w lodówce. Mięso natrzeć solą
  • pieprzem i obsmażyć na połowie smalcu
  • wlać bulion i dusić 10 min.
  • Jabłka umyć
  • obrać
  • wyciąć gniazda nasienne
  • pokroić w plasterki
  • skropić sokiem z cytryny
  • posypać majerankiem i podsmażyć na rumiano na pozostałym smalcu.
  • Ciasto rozwinąć
  • ułożyć na natłuszczonej i wysypanej tartą bułką blasze. Na cieście położyć mięso
  • posmarować białkiem
  • obłożyć połową jabłek
  • zawinąć i dokładnie zlepić brzegi. Wierzch ciasta naciąć
  • posmarować rozmąconymi żółtkami. Resztę jabłek ułożyć w brytfannie wokół mięsa. Piec 50 minut w temp. 230°C.
  • Pieczeń pokroić w plastry. Podawać z ziemniakami oraz pieczonymi jabłkami.

Kalorie: 680

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 2godz.
Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim to bardzo soczyste i aromatyczne mięso. Przepis na kurczak w cieście francuskim dzięki dodatkowi masła, pieczarek i ziół sprawia, że mięso ma niepowtarzalny smak. Można go przygotować w formie zapiekanki. 
Facet w kuchni

Kurczak w cieście francuskim
Czas przygotowania: 24godz.
Schab z jabłkami
Pyszny schab
foka foka

Schab z jabłkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Parówki w cieście francuskim
Parówki w cieście francuskim z serem to smaczna przekąska na imprezę, spotkanie w rodzinnym gronie lub wieczór filmowy. Nie trzeba stać godzinami w kuchni, żeby ją przyrządzić. Jest gotowa w 20 minut. Z piekarnika wychodzi rumiana i chrupiąca, a do tego pięknie pachnie. Jej wierzch można posypać sezamem,...
mojegotowanie facebook 200x200

Parówki w cieście francuskim
Czas przygotowania: 2godz.
CAMEMBERT W CIEŚCIE FRANCUSKIM
CAMEMBERT W CIEŚCIE FRANCUSKIM wspaniały na przystawkę lub kolację
aaggnneess aaggnneess

CAMEMBERT W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Czas przygotowania: 60min.
Rolada mięsna w cieście francuskim
Bardzo dobra rolada :)
Anullka anullka

Rolada mięsna w cieście francuskim
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Łosoś z porem w cieście francuskim
Łosoś z porem w cieście francuskim to eleganckie danie, które jest proste w wykonaniu. Pory można zastąpić grzybami, aby nadać mu jeszcze bardziej świątecznego smaku. 
mojegotowanie facebook 200x200

Łosoś z porem w cieście francuskim
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 5godz.
poledwica-w-ciescie-francuskim
Polędwiczki w cieście francuskim to eleganckie danie, które smakuje i wygląda jak z najlepszej restauracji. Ten przepis wyjdzie każdemu, a jego przygotowanie nie wymaga wiele poświęconego czasu, ani skomplikowanych składników. Jak zrobić soczyste mięso w chrupiącej skórce? Zobaczcie nasz przepis i odtwórzcie...
mojegotowanie facebook 200x200

Polędwiczki w cieście francuskim
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
kabanosy w cieście francuskim z sezamem
Kabanosy w cieście francuskim to pyszna i szybka przekąska, która dosłownie zawsze się udaje. Proste wykonanie łączy się z efektem chrupiącego ciasta i gorącymi, soczystymi kawałkami kiełbasek wewnątrz. Sprawdzą się na różne imprezy w domu - andrzejki, urodziny czy sylwestra. Takie kabanosy na ciepło...
mojegotowanie facebook 200x200

Kabanosy w cieście francuskim
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
udka-w-ciescie
Udka w cieście francuskim to pyszny pomysł na szybki i efektowny obiad. Soczyste mięso otulone chrupiącym ciastem francuskim to idealna kompozycja smaków i struktur. Ten przepis nie jest trudny, a zawsze robi wielkie wrażenie na gościach, więc idealnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę lub na święta. 
mojegotowanie facebook 200x200

Udka w cieście francuskim
Czas przygotowania: 45min.
Danie dla osób lubiących zarówno dania typu kebab i potrawy w których występuje ciasto francuskie
LuckMcdonnell luckmcdonnell

Kebab w cieście francuskim

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.