Sałatka ze szpinaku i czerwonej cebuli - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Cebule obrać, pokroić w bardzo cien-kie piórka, przełożyć do salaterki. Oprószyć solą i cukrem, polać łyżką octu z czerwonego wina lub soku z cytryny, wymieszać i odstawić na 15 min.
Liście szpinaku opłukać, osuszyć, rozłożyć na dużym talerzu wymieszać ze zmacerowaną cebulą, posypać uprażonymi na suchej patelni orzeszkami pinii.
Resztę octu lub soku z cytryny wymieszać z musztardą, oliwą i śmietaną, przyrprawić solą oraz pieprzem. Sałatkę skropić sosem. Podawać do steków po prowansalsku.
Zdjęcie sałatki razem ze stekami!
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Komentarze