Sałatka z surimi.
Moja pierwsza sałatka z paluszkami krabowymi.Smakowała i rodzicom i córce, którzy są dość wybredni.
Dodany przez:
msewka
Sałatka z surimi.
Składniki
- * ok.15 dag paluszków surimi o smaku krabowym (10 sztuk)
- * 2 ogórki zielone długie (ok.65 dag)
- * 20 dag żółtego sera
- * 15 dag ugotowanego al dente makaronu np. falbanki
- * 1 puszka kukurydzy konserwowej
- * 6 jajek
- * 1/3 pęczka szczypiorku
- * 1/3 pęczka koperku
- * 1/3 łyżeczki suszonego czosnku granulowanego
- * 3 czubate łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary (lub innego gęstego)
- * sól,pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.Ogórki obrać ze skórki i także pokroić w kostkę, tak jak i ser żółty.Paluszki surimi pokroić na kawałeczki ok.1-1,5 cm. Kukurydzę osączyć z zalewy. Szczypior i koperek opłukać i bardzo drobno pokroić.Dodać zieleninę i czosnek granulowany do majonezu, doprawić solą i pieprzem. Wymieszać wszystkie składniki sałatki z majonezem i odstawić do lodówki, by smaki się połączyły a sałatka przeszła czosnkiem i zieleninką.
Komentarze