SAŁATKA Z MARCHWI I PAPRYKI

Jest to przepis na sałatkę w słoikach.

Przetwory

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Ocena:

(średnia 4.54 z 187 głosów)

Składniki:

  • 1kg marchwi
  • 1 czerwona papryka
  • 1 duża cebula
  • łyżka oleju
  • ZALEWA:
  • 6 łyżek ketchupu pikantnego
  • 1/4 szklanki wody
  • 1/4 szklanki octu 10%
  • 1/2 szklanki cukru
  • łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Marchew wyszorować i ugotować,obrać ze skórki i pokroić w plastry,paprykę,cebulę pokroić w kostkę.Przełożyć na patelnie , dodać olej i lekko zrumienić.Do papryki i cebuli dodać ketchup,wodę,ocet,cukier i sól.Razem zagotować,dodać marchew i gotować jeszcze 5 minut.Ostudzić i nałożyć do słoików i pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy