StockFood
4.45 (159)
Sałatka bawarska z szynką - szybka, pyszna i prosta. Ten przepis z kuchni niemieckiej łączy się z ziemniakami - można ją podać na dwa sposoby. Zobacz, jak zrobić sałatkę bawarską.
ziemniaki 300 g
szynka konserwowa 300 g
czerwona cebula 1 szt.
kiszone ogórki 2 szt.
rzodkiewka 4 szt.
szczypiorek 0.5 pęczka
musztarda 30 g
majonez 50 g
sól 3 g
pieprz 3 g
Przygotowanie warzyw: ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Rzodkiewki myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Szczypiorek siekamy, a ogórki kroimy w kostkę. Gotowe ziemniaki odcedzamy, kroimy w kostkę.
Przygotowanie sałatki: Szynkę kroimy na kawałki - paski lub kostkę. Opcjonalnie - gotujemy w tym czasie jajka na twardo, kroimy.
Podanie: ziemniaki przesmażamy na odrobinie oleju lub dodajemy do reszty składników. Dodajemy majonez, musztardę i przyprawy do smaku. Całość mieszamy i podajemy. Sałatka będzie pyszna, jak smaki przegryzą się w lodówce.
Porady
- Aby przygotować dobrą sałatkę bawarską postaw na ziemniaki sałatkowe, takie kartofle oznaczone są typem A lub AB.
- Do przygotowania sałatki bawarskiej możemy wykorzystać zarówno ogórki kiszone, jak i konserwowe.
- Klasyczna sałatka bawarska ma w składzie czerwoną cebulę, ale można wymienić ją na żółtą. Nie polecamy białej cebulki oraz dymki.
- Tradycyjna sałatka bawarska nie ma w swoim składzie majonezu.
- Ziemniaki można podać na 2 sposoby - smażone jak w przepisie lub gotowane i połączone z resztą składników po przestudzeniu - będą pyszne z majonezem i musztardą jako dressing sałatki.
- Sałatka bawarska w niektórych wariacjach ma dodatkowo podane jajko na twardo - danie będzie wtedy bardziej sycące.
- Jak doprawić sałatkę? Sałatka bawarska na ostro może być wzbogacona o pieprz cayenne albo ostrą paprykę w proszku. Jeśli lubisz łagodne smaki, pozostań przy soli i pieprzu.
- Sałatka bawarska pojawia się w menu różnych restauracji - często wykorzystuje ją Magda Gessler w programie "Kuchenne rewolucje". Powyższy przepis udowadnia, że łatwo odtworzyć ją we własnej kuchni.
- W przepisie ziemniaki są pokrojone w kostkę, natomiast możesz też pokroić je w plasterki.
- Sałatkę bawarską możesz wzbogacić, dodając od niej podsmażony boczek, a także kiszoną kapustę. Do tego zimne piwo i przepis na dobrą imprezę gotowy.
- Sałatka bawarska dobrze smakuje zarówno z ciepłymi, jak i zimnymi ziemiankami. Jeśli chcesz podać sałatkę z podsmażanymi ziemniakami, zrezygnuj z majonezu.
- Sałatkę bawarską możesz podać na dwa sposoby. Z pieczonymi ziemniakami i pozostałymi składnikami wymieszanymi ze sobą, ale podanymi obok ziemniaków lub gotowanymi ziemniakami połączonymi z innymi składnikami, czyli tak jak podaje się typowe sałatki z majonezem.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
