Ragout wieprzowe z pieczarkami
Ragout wieprzowe z pieczarkami - Przepis na Ragout wieprzowe z pieczarkamiPrzygotowanie: 40 minut
Duszenie: ok. 1 godziny
Porcja: 320 kcal
dania mięsnesos pomidorowy
- Czas przygotowania:
- 40 min.
- Kalorie:
- 320 kcal
- Dla ilu osób:
- dla 8 osób
Ocena:
(średnia 4.5 z 173 głosów)
Składniki:
- 80 dag karkówki
- 10 dag boczku
- 2 cebule
- 20 dag pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- papryka
- 100 ml przecieru pomidorowego
- 200 ml bulionu
- 100 ml wytrawnego czerwonego wina
- 3 łyżki oleju
- 2 ziarna ziela angielskiego
- listek laurowy
- szczypta Ziół prowansalskich PRYMAT
- papryka słodka, kminek, pieprz, sól
Kuchnia:
Rodzaj diety:
Kroki wykonania:
- Karkówkę umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Boczek pokroić w kostkę. Cebule obrać, pokroić.
- Pieczarki obrać, pokroić na ćwiartki. Czosnek obrać, pokroić na plasterki. Paprykę oczyścić z pestek, pokroić na kawałki.
- Olej rozgrzać w rondlu, przesmażyć boczek. Dodać karkówkę, przesmażyć. Wrzucić pieczarki, cebulę, czosnek i paprykę, smażyć 10 min.
- Wlać bulion i wino, dodać przecier pomidorowy i przyprawy, dusić do miękkości ok. 1 godziny.
Kalorie: 320
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
60 min.
Dla miłośników mięsa w sosie.
Bitki wieprzowe z pieczarkami :
Czas przygotowania:
25 min.
Przygotowanie: 25 minut
Duszenie: ok. 1 godziny
Porcja: 360 kcal
Ragout cielęce z warzywami
Czas przygotowania:
45 min.
Lekkie kolorowe danie
Paprykowe ragout
Czas przygotowania:
20 min.
Przygotowanie: 20 minut
Duszenie: 25 minut
Porcja: 470 kcal
Składniki na 4 porcje
Ragout z ciecierzycą
Czas przygotowania:
10 min.
Przygotowanie: 8–10 minut
Porcja: 340 kcal
Składniki na 4 porcje
Steki wieprzowe
Czas przygotowania:
100 min.
Borowiki i podgrzybki – powód do dumy każdego zbieracza. Te najszlachetniejsze spośród grzybów cenimy za wspaniały zapach i subtelny, lekko orzechowy smak. Każdej potrawie nadadzą prawdziwie królewskiego sznytu.
Cielęce ragout
Czas przygotowania:
360 min.
Nerki są bardzo smaczne pod warunkiem , że ma się do nich cierpliwość .Muszą być dobrze wymoczone .
Nerki wieprzowe :
Czas przygotowania:
40 min.
Szybkie i proste klopsiki, to smaczny i syty posiłek dla całej rodziny.
Klopsiki wieprzowe
Czas przygotowania:
120 min.
Super smaczne flaczki.
Flaczki wieprzowe
Czas przygotowania:
120 min.
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą i smażymy .
Mielone wołowo-wieprzowe z pieczarkami
Przetwory
Dobre rzeczy
Magazyn
