0,5l. śmietany 18% (można użyć jogurtu naturalnego, żeby było mniej kaloryczne)
0,5 szkl. cukru pudru
1 szklanka mleka
maslo do wysmarowania formy
Ptasie szkiełko - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Każda galaretkę rozpuścić w osobnym naczyniu w połowie przewidzianej w przepisie wody. Przygotować żelatynę, połączyć z gorącym mlekiem, doprowadzić do wrzenia, dodać cukier puder i ostudzić do temp. pokojowej. Połączyć mleko ze śmietaną i odstawić w chłodne miejsce. Galaretki pokroić w dużą kostkę. Formę keksową wysmarować cienko masłem, ulożyć kostki galaretki na przemian kolorami zalewając zastygającym mlekiem ze śmietaną, schłodzić w lodówce aż całkiem zastygnie. Smacznego!!!!
