Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. polędwiczki
  7. polędwiczki wieprzowe
  8. Polędwiczki w sosie śmietanowo - musztardowym

Polędwiczki w sosie śmietanowo - musztardowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie - danie zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. Polędwiczki wieprzowe należy najpierw dobrze obsmażyć, a następnie doprowadzić do miękkości w sosie.

dodany przez: medon medon
Polędwiczki w Sosie Śmietanowo - Musztardowym
Polędwiczki w Sosie Śmietanowo - Musztardowym
poledwiczki_w_sosie_smietanowo_musztardowym
poledwiczki_w_sosie_smietanowo_musztardowym
Zobacz galerię >

polędwiczki wieprzowe

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4 z 358 głosów)

Składniki:

  • 600 g. polędwiczek wieprzowych
  • tłuszcz do smażenia (masło klarowane)
  • 3 ząbki czosnku ( posiekać )
  • 200 ml śmietany 18%
  • 3 łyżki musztardy francuskiej
  • przyprawy: sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  • smażenie

Posiłek:

Polędwiczki w sosie śmietanowo - musztardowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • ► Polędwiczki wieprzowe oczyścić z włókien i błon
  • umyć
  • osuszyć ręcznikiem papierowym i skośnie pokroić w grube plastry ( lekko rozgnieść dłonią ). Polędwiczki oprószyć solą i grubo zmielonym pieprzem.
  • ► W głebokiej patelni na rozgrzanym tłuszczu smażyć mięso przez około 3 minuty z kazdej strony
  • dodać czosnek i dusić na średnim ogniu pod przykryciem / obracając /.
  • ► Następnie gdy mięso będzie już prawie miękkie
  • wlać śmietanę
  • dodać musztardę i dusić jeszcze kilka minut
  • aż sos zgęstnieje. Mięso jest gotowe
  • można podawać.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 2godz.
Ozorki w sosie musztardowym
Wykwintne ozorki na obiad.
luna19 luna19

Ozorki w sosie musztardowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki w sosie kurkowym to proste, a zarazem bardzo efektowne danie. Połącznie jakościowego, soczystego mięsa i gęstego, aromatycznego sosu na bazie świeżych, leśnych grzybów z pewnością zachwyci niejedno podniebienie. Można serować je zarówno na co dzień, jak i podczas bardziej odświętnych posiłków...
mojegotowanie facebook 200x200

Polędwiczki w sosie kurkowym
Czas przygotowania: 15min.
Gotowana wieprzowina w sosie musztardowym :
Delikatne mięsko wyjęte z zupy w sosie.
Babciagramolka babciagramolka

Gotowana wieprzowina w sosie musztardowym :
Czas przygotowania: 25min.
Dorsz w sosie musztardowym
Dorsz ze smażonymi ziemniakami i porami
Weroonia gotuje weroonia_gotuje

Dorsz w sosie musztardowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Jajka w sosie musztardowym
Jajka w sosie musztardowym to wielkanocny przysmak, który można serwować również na przyjęcia i spotkania w gronie najbliższych. Sprawdzą się również na rodzinne śniadanie czy też kolację. Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Podczas przygotowania...
mojegotowanie facebook 200x200

Jajka w sosie musztardowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Śledzie w sosie musztardowym
Śledzie w sosie musztardowym zachwycają kremową konsystencją sosu i charakterystycznym, wyrazistym smakiem. To przekąska, która sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i na przyjęciu z innej okazji. Można je przygotować na wiele różnych sposobów, a ten jest wyjątkowo prosty i pyszny. Przepis na...
mojegotowanie facebook 200x200

Śledzie w sosie musztardowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Pulpety w sosie
Pulpety duszone w sosie to bazowy przepis na pyszny obiad i klasyka kuchni polskiej. Są bardzo delikatne, dlatego lubią je zarówno dzieci, jak i dorośli. Można je podać z ziemniakami, makaronem, ryżem lub kaszą. Doskonale pasują do nich buraczki lub gotowana marchewka. Zobaczcie, jak zrobić pyszne...
mojegotowanie facebook 200x200

Pulpety w sosie śmietanowo-koperkowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Polędwiczki w sosie pieczarkowym
Polędwiczki w sosie pieczarkowym to niezwykle delikatne mięso wieprzowe, rozpływające się w ustach, z wyśmienitym lekkim sosem grzybowym. Dodatkowo dodana do potrawy śmietanka podkręca smak i nadaje daniu aksamitnego wykończenia. Podane z ziemniakami lub kaszą i surówką  są świetną propozycją na...
mojegotowanie facebook 200x200

Polędwiczki w sosie pieczarkowym
Czas przygotowania: 30min.
Polędwiczki w sosie
Dobry pomysł na obiad dla osób które lubią mięso wieprzowe
bananek

Polędwiczki w sosie
Czas przygotowania: 15min.
Polędwiczki w ziołowym sosie
Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 10 minut Porcja: 290 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Polędwiczki w ziołowym sosie

Główne składniki:

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.