Placki z dyni i ziemniaków

Przepis poleciła moja koleżanka ,, Czarna”” z Przyslij Przepis. Ja trochę pozmieniałam. Polecam

NaleśnikiPrzekąski

Czas przygotowania:
50 min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.33 z 192 głosów)

Składniki:

  • O,5 kg dyni już obranej
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Sól, pieprz
  • imbir mielony, ok. 2 szczypty

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Dynię zetrzeć na średnich oczkach a ziemniaki na drobnych oczkach tarki. Połączyć obydwa składniki i osączyć na sitku z nadmiaru płynu.
  • Dodać cebulę startą na drobnych oczkach, wbić jajka, dodać obie mąki i doprawić solą, pieprzem i imbirem. Smażyć placki na rozgrzanym oleju.

Porady

Zobacz też: Krem z batatów i jabłek

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy