Pierogi z kurkami, fetą i mixem ziaren Kupiec

Pierogi z kurkami, fetą i mixem ziaren kupiec - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Mąkę przesiej z solą, zalej wrzątkiem i wymieszaj.
• Delikatnie ostudzone ciasto wyrabiaj przez ok. 8 minut.
• Posyp blat mąką, połóż kulę ciasta i przykryj.
• Następnie zacznij przygotowywać farsz.
• LUNCH mix ugotować zgodnie ze sposobem przygotowania.
• Kurki dokładnie umyj i osusz.
• Na maśle podsmaż cebulkę, dodaj pokrojone kurki i duś przez 10 minut.
• Następnie dodaj sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę, pokruszoną fetę oraz ugotowany mix kasz.
• Wszystko wymieszaj, aż składniki się połączą.
• Ciasto na pierogi wałkuj na grubość 2 mm i wytnij kółka za pomocą szklanki.
• Na każdą porcję ciasta nałóż po łyżeczce farszu i zalep.
• Ułóż pierogi na posypanej mąką stolnicy.
• W sporym garnku zagotowuj wrzątek, dodaj sól i wrzuć pierwszą porcję pierogów.
• Gotuj 2 minuty, aż do wypłynięcia pierogów na powierzchnię.