Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Pieczarki faszerowane mięsem mielonym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Mięso mielone zemleć razem z przesmażoną cebulką, ryżem, osączoną bułką.
• Gdy trzeba zagęścić dodając kaszę manną + jajko, przyprawy i koperek, wyrobić.
• Z grzybów powycinać nóżki, zużyć je do sporządzenia sosu. Kapelusze umyć, osuszyć na ściereczce, wnętrza oprószyć delikatnie Vegetą
• Mięsem wypełnić kapelusze grzybów.
• Panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z sezamem.
• Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano i krótko dopiec w piekarniku, układając na blasze wysłanej folią aluminiową, lub papierem do pieczenia.
• Można na każdą pieczarkę z farszem położyć po plasterku sera żółtego lub po plasterku mozzarelli z zalewy i tak zapiec.