Ostry sos pomidorowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pomidora sparzyć we wrzątku i obrać ze skórki. Na patelnię wrzucić kostkę masła. Gdy się stopi dodać łyżkę mąki i wymieszać. Cały czas mieszając, dodać szklankę bulionu. Nastpęnie wrzucić na patelnię obranego pomidora i rozgnieść go widelcem. Dodać 2 łyżki keczupu i wymieszać. Na koniec doprawić solą, pieprzem, curry i mieloną ostrą papryką. Smacznego!
Komentarze