Naleśniki z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do miski wsypujemy mąkę i wbijamy dwa jaja
polewamy wody oraz mleka oraz szczyptę soli. Wszystko mieszamy. Wkładamy na 30 minut do godziny do lodówki. Przygotowujemy nadzienie.
Serek śmietankowy mieszamy z majonezem i z chrzanem lub wasabi (doprawiamy oraz stosujemy proporcję według własnych upodobań smakowych). Myjemy i osuszamy sałatę
kroimy łosoasia na paski szerokości ok 3-4 cm.
Smażmy naleśniki na patelni zraszoną lowią z oliwek lub olejem. Po przygotowaniu smarujemy je sosem
kładziemy na nich liście sałaty oraz łososia i zawijamy.
Komentarze