Makaron z serem i szynką - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Makaron gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. Ser ścieramy na tarce. czosnek przeciskamy przez praskę, szynkę kroimy w kostkę. W rondelku roztrzepujemy śmietanę z żółtkami, mieszamy z serem, czosnkiem i szynką, gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. przyprawiamy solą i pieprzem. Odcedzony makaron mieszamy z gorącym sosem, posypujemy pokruszonymi orzechami.
Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 3/2017
Komentarze