Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Makaron z bakłażanem i tymiankiem

Makaron z bakłażanem i tymiankiem

Prosty makaron, który dzięki użyciu tymianku nabiera wyjątkowego, aromatycznego smaku.

dodany przez: Promocja
Makaron z bakłażanem i tymiankiem

Materiał Partnera

Czas przygotowania:
40min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.52 z 149 głosów)


Składniki:

  • 130g makaronu
  • 1 bakłażan
  • 10 szt. suszonych pomidorów
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • parmezan
  • 80g ricotty
  • sół, pieprz
  • świeży tymianek
  • 10 łyżek oleju sezamowego
  • ulubione orzechy

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • 1. Bakłażan, cebulę, pomidory i czosnek pokrój w kostkę.
  • 2. Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć bakłażana, cebulę, pomidory a na koniec czosnek. Smaż aż warzywa zmiękną i się zarumienią.
  • 3. Dodaj tymianek, dopraw solą oraz pieprzem.
  • 4. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • 5. Orzechy pokrój na cząstki. Ugotowany makaron przełóż na patelnie. Wymieszaj z sosem. Dodaj ricottę, orzechy i parmezan.

Porady

Ta mała krzewinka posiada sztywne łodygi z małymi, wąskimi, szaro-zielonymi liśćmi. Dorasta do 20-30 cm wysokości. Ma charakterystyczny pikantny, ciepły i przyjemny aromat. Smak ostry i odświeżający oddech.

Tymianek jest szczególnie ceniony przez kuchnię francuską. Zioło to znajdziemy tam w niemal każdej potrawie. Wzmacnia smak farszów, pasztetów, bulionów.
 
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Makaron z bakłażanem
Makaron z bakłażanem
mojegotowanie

Makaron z bakłażanem
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Zapiekanka ziemniaczana z tymiankiem
Bezmięsna, efektowna, pachnąca ziołami zapiekanka ziemniaczana. Tymianek sprawi, że zapiekanka ziemniaczana będzie smakować wyjątkowo! Efektowne ciasto na wierzchu doda daniu elegancji. Taka zapiekanka ziemniaczana jest dość nietypowa - zwykle na wierzchu mamy ziemniaki lub ser. Tym razem postawcie...
mojegotowanie

Zapiekanka ziemniaczana z tymiankiem
Czas przygotowania: 20min.
Szakszuka z jajkiem
Szakszuka jest popularna w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej, egipskiej, izraelskiej. Za sprawą tej ostatniej coraz częściej można ją zjeść w Polsce - najczęściej w barach i restauracjach z hummusem.
mojegotowanie

Szakszuka z jajkiem i bakłażanem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 20min.
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to sposób na proste i sycące danie. Przygotowując makaron z kurczakiem i szpinakiem można sięgnąć po różnego rodzaju włoskie pasty. Świetnie sprawdzi się spaghetti, tagliatelle czy penne. Ponadto makaron ze szpinakiem i kurczakiem można zrobić wykorzystując fetę, mascarpone,...
Facet w kuchni

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Schab nadziewany morelami i tymiankiem
Wyjątkowy przepis na pieczeń, czyli schab nadziewany morelami i tymiankiem. Aromatyczne mięso, o wyjątkowej konsystencji to sekret jakości produktu i techniki pieczenia. Taki schab nadziewany morelami i tymiankiem sprawdzi się na świąteczny obiad lub specjalne okazje przy rodzinnym stole.
mojegotowanie

Schab nadziewany morelami i tymiankiem
Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Kurczak z Bakłażanem
Jest ostro !! Nie powiem że nie ,ale jest równiez smacznie :)
evita0007

Kurczak z Bakłażanem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 20min.
Makaron z łososiem
Makaron z łososiem to pomysł na pyszne i sycące danie. Ugotowany w bulionie łosoś jest niezwykle delikatny i nadaje daniu wyjątkowego smaku i aromatu. Przepis ten jest prosty i nie wymaga dużego nakładu czasu. Łosoś z makaronem to danie, które sprawdzi się również jako posiłek na wynos np. do lunchboxa....
mojegotowanie

Makaron z łososiem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 40min.
Makaron ze szpinakiem
Makaron ze szpinakiem to bardzo popularne danie obiadowe. Jest bardzo prosty w wykonaniu, a do jego przygotowania wystarczą łatwo dostępne składniki. Makaron ze świeżym szpinakiem będzie tak samo smaczny, jak ten z mrożonymi i posiekanymi liśćmi. Makaron ze szpinakiem łatwo również zapakować na...
Kulinarna Hania

Makaron ze szpinakiem
Czas przygotowania: 40min.
Makaron z sosem serowym i cytrynowym tymiankiem.
Sycący i pyszny makaron z sosem serowym i cytrynowym tymiankiem
Jola66

Makaron z sosem serowym i cytrynowym tymiankiem.
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 20min.
Placki z bakłażanem, kaszą gryczaną i oscypkiem
Placki z bakłażanem, kaszą gryczaną i oscypkiem to łatwe i sycące danie bez dodatku mięsa. Z sałatką lub sosem pomidorowym będą pomysłem na pełnowartościowy obiad. 
mojegotowanie

Placki z bakłażanem, kaszą gryczaną i oscypkiem

Pyszne dania

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie marzec 2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o. o.