Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Łopatka Wieprzowa z Piekarnika

Łopatka Wieprzowa z Piekarnika

Pikantna aromatyczna pieczeń z łopatki wieprzowej.

dodany przez: medon medon
Łopatka Wieprzowa z Piekarnika
Łopatka Wieprzowa z Piekarnika
lopatka_wieprzowa_z_piekarnika
lopatka_wieprzowa_z_piekarnika
Zobacz galerię >

dania mięsne

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.35 z 173 głosów)

Składniki:

  • -----------------------------------
  • 2
  • 5 Kg. Łopatki bez kości
  • 5 Dużych ząbków czosnku
  • Słonina / Boczek wędzony ( kilka słupków )
  • Musztarda ( zwykła )
  • ------------------------------------
  • SKŁADNIKI NA MARYNATĘ
  • 100 ml. Oleju
  • 8 Łyżek octu balsamicznego
  • 8 Łyżek sosu sojowego
  • 3 Liśćie laurowe
  • 6 Ziarenek ziela angielskiego
  • 1 Łyżeczka zioła prowansalskie
  • 1 Łyżeczka bazyli
  • 1 Łyżeczka oregano
  • 1 Łyżka papryki czerwonej w proszku
  • ½ Łyżeczki pieprzu
  • ½ Łyżeczki soli
  • --------------------

Sposób przygotowania:

  • pieczenie

Łopatka wieprzowa z piekarnika - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • ► Łopatkę umyć i papierowym ręcznikiem osuszyć
  • wąskim długim nożem nakłuć w kilku miejscach i w otworki powtykać na przemian słupki czosnku i słoniny - żeby mięso nie było suche
  • następnie mięso posolić
  • popieprzyć i wysmarować musztardą.
  • ► W naczyniu wymieszać składniki na marynatę
  • natrzeć nią mięso z obu stron i włożyć na całą noc do lodówki
  • żeby zioła i przyprawy mogły oddać aromat mięsu.
  • ► W brytfannie rozgrzać oliwę i mięso obsmażyć ze wszystkich stron na dużym ogniu
  • włożyć do nagrzanego piekarnika i piec pod przykryciem około 90 minut w 180C / Termoobieg /. Po połowie czasu mięso przewrócić i podlać szklanką wody
  • od czasu do czasu podlewać powstałym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

Robot sprzątający RCV 5 - 30 %

Kärcher

Robot sprzątający RCV 5

Świąteczna Oferta
Zobacz
Pielęgnacja dla Cery Problematycznej

Slavia Cosmetics

Pielęgnacja dla Cery Problematycznej

POMYSŁ NA PREZENT
Zobacz
Puder Oczyszczający 3% Kwas Migdałowy INNOWACJA

Nudmuses

Puder Oczyszczający 3% Kwas Migdałowy

-20% kod: SANTA
Zobacz
Najchętniej Kupowany Prezent HIT

Vasco Translator V4

Najchętniej Kupowany Prezent

Darmowa Dostawa
Zobacz
REKLAMA

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 60min.
Łopatka wieprzowa w marynacie musztardowej.
Pyszna wieprzowina.
pedrito83 pedrito83

Łopatka wieprzowa w marynacie musztardowej.
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Marynowane Polędwiczki Wieprzowe z Piekarnika
Polędwiczki upieczone w ten sposób są soczyste i bardzo smaczne - są idealnym gorącym daniem obiadowym.
medon medon

Marynowane polędwiczki wieprzowe z piekarnika
Czas przygotowania: 4godz.
Łopatka wieprzowa po alzacku
Przepis na łopatkę wieprzową po alzacku
mojegotowanie facebook 200x200

Łopatka wieprzowa po alzacku
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz.
Łopatka wieprzowa à la Wellington
Łopatka wieprzowa à la Wellington to wariacja na temat klasycznego, angielskiego dania. W oryginalnym przepisie wykorzystuje się wołowinę. Aby mięso było soczyste należy je wcześniej obsmażyć, aby zamknąć mięsne "soki". Łopatka wieprzowa à la Wellington to danie, które można podać podczas świętowania...
mojegotowanie facebook 200x200

Łopatka wieprzowa à la Wellington
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Szaszłyki z piekarnika
Szaszłyki z piekarnika to idealna propozycja przepisu na szaszłyki z kurczaka, kiedy to nie możemy grillować na świeżym powietrzu. Proponowany przez nas sposób przyrządzenia sprawia, że szaszłyki z piekarnika nie są suche, a mięso jest kruche i soczyste, co zawdzięczamy wcześniejszemu marynowaniu kurczaka....
mojegotowanie facebook 200x200

Szaszłyki z piekarnika
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 5godz.
Łopatka pieczona
Łopatka pieczona to sposób na pyszny obiad, który każdemu posmakuje! Posiada delikatny smak i zapach, i może być przygotowywana na różne sposoby. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się jako główne danie mięsne lub dodatek do kanapki.
mojegotowanie facebook 200x200

Łopatka pieczona
Czas przygotowania: 2godz.
Łopatka w sosie
Łopatka w sosie własnym - aromatyczne mięso na rodzinny obiad. Miękkie mięso i aksamitny sos idealnie pasują do klusek mącznych np. kopytek, klusek śląskich oraz surówek i buraczków na ciepło. Przepis, który sprawdzi się u każdego i w każdej kuchni. Zobacz, jak zrobić łopatkę wieprzową w sosie...
mojegotowanie facebook 200x200

Łopatka w sosie
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 3godz.
Żeberka pieczone
Żeberka z piekarnika to pyszny, sycący i pożywny pomysł na obiad dla całej rodziny. Możemy je przygotować w klasycznym wydaniu, ale także nieco poeksperymentować i pobawić się smakami. Nasze żeberka z piekarnika to potrawa w stylu angielskim, pieczone w oryginalnym sosie barbecue  - żeberka...
mojegotowanie facebook 200x200

Żeberka z piekarnika
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
pałki-z-kurczaka
Pałki z kurczaka z piekarnika to pomysł na szybki, tani i pożywny obiad dla całej rodziny. Możemy serwować je z frytkami, ziemniaczanym purée czy też z ryżem bądź kaszą oraz z ulubioną surówką. Chrupiące pałki z kurczaka z piekarnika uzyskamy dzięki pysznej marynacie i odpowiedniej technice pieczenia...
mojegotowanie facebook 200x200

Pałki z kurczaka z piekarnika
Czas przygotowania: 20min.
Rolada wieprzowa z warzywami
Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 35 minut Porcja: 300 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Rolada wieprzowa z warzywami

Główne składniki:

Odliczanie do świąt

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.