Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. desery
  5. Lody z karmelem i czereśniami

Lody z karmelem i czereśniami

To lody stworzone z myślą o weekendowej rozpuście. Właśnie dlatego postanowiliśmy dodać do nich karmel - są wspaniałe!

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Lody

Fot. Studioo Małgorzata Kujda

desery lody deser na zimno karmel

Czas przygotowania:
20min.
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 172 głosów)

Składniki:

  • 40 dag dojrzałych czereśni (najciemniejszych)
  • 8,5 dag cukru + 2 łyżki do posypki
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki likieru amaretto lub 1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego
  • 50 dag ugotowanego puddingu waniliowego
  • olej do posmarowania blaszki
  • 1 czubata łyżka prażonych płatków migdałów

Sposób przygotowania:

  • gotowanie
  • mrożenie

Sposób podania:

  • na zimno
  • zamrożone

Lody z karmelem i czereśniami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 30 dag czereśni drylujemy
  • kroimy w większe kawałki. Wkładamy do rondelka
  • dodajemy cukier i gotujemy 10 min na średnim ogniu do rozpuszczenia cukru. Zwiększamy ogień i gotujemy ok. 15 min
  • aż sok zgęstnieje. Odstawiamy do wystygnięcia.
  • Do miski wlewamy kremówkę
  • dodajemy cukier puder
  • amaretto i ubijamy na gęstą pianę. Mieszamy z puddingiem i wkładamy do maszynki do robienia lodów. Mieszamy i chłodzimy
  • aż powstaną gęste lody.
  • Migdałowa posypka: do rondelka wsypujemy 2 łyżki cukru i powoli podgrzewamy do rozpuszczenia. Gotujemy 30 s
  • aż powstanie bursztynowy karmel. Dodajemy płatki migdałów
  • mieszamy i wylewamy na blaszkę.
  • Pozostawiamy do wystygnięcia i stwardnienia. Łamiemy na kawałki i kruszymy. Lody polewamy mieszanką czereśniową
  • tworząc fantazyjne pasemka i posypujemy migdałami. Wkładamy do zamrażalnika na minimum 6 godz. Podajemy z resztą czereśni i migdałowymi ciasteczkami.
  • Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 8/2016

Porady

Zobacz też przepis na: Lody z pieczonych buraków i truskawek z ricottą
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

Zestaw prezentowy Samarité

Samarité

Zestaw prezentowy Samarité

Bestsellerowy Duet
Zobacz
Fantastyczny domek na drzewie

LEGO®

Fantastyczny domek na drzewie

DREAMZzz™
Zobacz
LEGO® DUPLO® Budowa

LEGO® DUPLO®

LEGO® DUPLO® Budowa

Pomysł na prezent
Zobacz
Rajstopy cienkie, wzorzyste

Gabriella

Rajstopy cienkie, wzorzyste

Stylowy i elegancki!
Zobacz
REKLAMA

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Lody arbuzowe
Lody arbuzowe nie tylko fantastycznie smakują, ale także świetnie chłodzą – nawet w najbardziej upalne dni. Swój atrakcyjny wygląd zawdzięczają dodatkowi kiwi, które doskonale komponuje się z soczystą czerwienią arbuza i przypomina jego zieloną skórkę. Zimny deser na patyku na pewno spodoba się dzieciom....
mojegotowanie facebook 200x200

Lody arbuzowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
lody-bazyliowe
Lody bazyliowe to ciekawy pomysł na orzeźwiający deser. Choć to mało popularny smak, gwarantujemy, że zakochacie się w nim już od pierwszego kęsa. Bazyliowe lody to fantastyczny pomysł na imprezy i przyjęcia. Taki deser z pewnością zaskoczy wszystkich gości i na długo zostanie w ich pamięci.
mojegotowanie facebook 200x200

Lody bazyliowe
Czas przygotowania: 20min.
Lody porzeczkowe
Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 4–5 godzin Porcja: 280 kcal Składniki na 6 porcji
mojegotowanie facebook 200x200

Lody porzeczkowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Klasyczne clafoutis
Clafoutis to pyszne ciasto pochodzące z regionu środkowej Francji. Przypomina puszyste, amerykańskie naleśniki. Jego konsystencja jest zbliżona do gęstego budyniu – jest bardzo kremowe i delikatne. Atutem jest to, że możemy dodać do niego praktycznie każde owoce. Francuskie ciasto z czereśniami clafoutis...
mojegotowanie facebook 200x200

Clafoutis – francuskie ciasto z czereśniami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Placek z czereśniami
Placek z czereśniami to prosty przepis, który wymaga jedynie połączenia mokrych składników z suchymi. Do jego przygotowania nie musimy nawet używać miksera. Na ciasto z olejem i jogurtem układamy wydrylowane owoce i wstawiamy do piekarnika. Całość jest przyjemnie słodka i lekko kwaskowa jednocześnie....
Anna Galuhn

Placek z czereśniami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 6godz.
lody kawowe
Lody kawowe to pyszny sposób na ochłodę dla fanów espresso, cappuccino i latte. Do ich przygotowania używamy żółtek, dzięki którym są niezwykle kremowe. Z kolei dodatek kawy rozpuszczalnej nadaje im wyjątkowy aromat. Można zrobić je również na bazie zmielonych ziaren lub espresso. To idealny deser solo...
mojegotowanie facebook 200x200

Lody kawowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 4godz.
lody bananowe
Lody bananowe to sposób na szybki deser z łatwo dostępnych składników. A do tego do ich zrobienia wystarczą jedynie owoce i odrobina śmietanki. Robi się je szybko, bez maszynki i konieczności mieszania. Idealnie sprawdzą się w czasie upalnych, letnich dni i można je jeść bez wyrzutów sumienia. Przepis...
Julita gotuje

Lody bananowe
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Dwukolorowe lody rożki
Lody rożki to absolutna klasyka, którą kochają dzieci i nie tylko! Ten prosty deser oczaruje każdego fana słodkości. Kremowe lody w chrupiącym wafelku świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju przyjęcia i imprezy na świeżym powietrzu. Jak je zrobić? Zobaczcie nasz prosty przepis!
mojegotowanie facebook 200x200

Lody rożek
Czas przygotowania: 20min.
Domowe czarne lody
Domowe czarne lody to specjał nie tylko na lato! A jeśli to czarne lody, które w 2018 roku podbiły Instagram, to wiemy jedno - będą pyszne! Przepis na czarne lody jest szybki w przygotowaniu. Domowe lody z czarnego sezamu można zrobić jedynie z trzech składników.
mojegotowanie facebook 200x200

Domowe czarne lody
Czas przygotowania: 3godz. 20min.
Lody jagodowo-lawendowe
To orzeźwiająca przyjemność dla podniebienia. Lody jagodowe z wyczuwalną nutą lawendy z pewnością znajdą wielu amatorów.
mojegotowanie facebook 200x200

Lody jagodowo-lawendowe

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.