Krówki domowej roboty

Ocena:

4.25 (281)

  • 1 godz. 10 min.
  • dla 5 osób
  • średni

Krówki - przepis, który dla wielu osób jest smakiem dzieciństwa. Najczęściej krówki są spotykane w dwóch rodzajach: krówki ciągutki i krówki kruche. Przepis na krówki najczęściej składa się z czterech podstawowych składników mleka, masła, cukru i cukru waniliowego. Przepis na krówki domowe ma istotną przewagę nad tymi ze sklepu. Mamy pewność, że użyte składniki są najwyższej jakości oraz możemy kontrolować ilość dodanego cukru. Domowe cukierki z mleka i cukru to także sposób na spędzenie wraz z dziećmi czasu w kuchni. Równie często można spotkać domowe krówki ze śmietany. Wtedy można zmniejszyć ilość użytego tłuszczu. Oto prosty przepis na domowe krówki.

Składniki:

  • mleko  2 szklanki

  • cukier  2 szklanki

  • masło  100 g

  • cukier waniliowy  15 g

Krówki domowej roboty - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Krówki – przepis:
    Do niewielkiego garnuszka wrzucamy margarynę lub masło, następnie wlewamy mleko, wsypujemy oba cukry i mieszamy, aż do momentu kiedy masa będzie miała brązowy kolor. U mnie trwało to około 50 minut (do godziny). Tak powstają krówki ciągutki. Następnie przygotowując domowe krówki należy uważać, aby nie przypalić masy.

    maslo-iStock
  • Krok 2:

    Gdy krówka zrobi się brązowa, sprawdzamy czy jest odpowiednio gęsta, w tym celu wylewamy odrobinę masy na talerzyk skropiony wodą. Jeśli zastygnie, masa gotowa. Aby otrzymać krówki kruche należy troszkę wydłużyć czas gotowania (do godziny).

    iStock-mleko-skondensowane-min
  • Krok 3:

    Gotową masę na krówki domowe należy wylać na płaskie naczynie lub do pojemniczka na kostki lodu. Następnie trzeba całość ostudzić i włożyć do lodówki do schłodzenia. Potem nożem trzeba cukierki krówki pokroić w kostkę lub uformować z masy dowolne kształty. Krówki domowej roboty są pyszne i łatwe w przygotowaniu. Z trudem poprzestanie się na jednej kostce.

    wanilia, fot. iStock

Porady

Przepis na krówki zawiera:

  • 100 g masła, który z powodzeniem można zastąpić 100 g margaryny
  • można zmniejszyć ilość użytego cukru 1/4

Krówki to przepis, który może wydawać się z pozoru trudny do wykonania. Kluczem do udanego przepisu jest garnek o grubym, nieprzywierającym dnie. Przyda się również łopatka silikonowa, która ułatwi mieszanie powstającej masy. Wiele osób zastanawia się, jak zrobić krówki, aby miały jednakową wielkość. Porcjowanie ułatwi chochelka oraz silikonowa forma do lodu. Wtedy krówki nie muszą mieć jedynie prostokątnego kształtu, aby mogą przypominać zwierzątka, kwiatki, literki lub gwiazdki. Gotowe cukierki można włożyć w przecięty na małe kwadraty papier do pieczenia i umieścić w ozdobnym słoiku.

Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Jak zrobić krówki ciągutki?

Krówki ciągutki i kruche krówki odróżnia czas przygotowania masy. Krówki ciągutki mają krótszy czas gotowania. Wystarczy wyłączyć je o 10 - 15 minut wcześniej, aby masa była miękka i rozpływająca się w ustach. 

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Do -70% na wybraną ofertę
Do -70% na wybraną ofertę
Rabat do 70% na wybraną ofertę... więcej»
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
+
Do -70% na wybraną ofertę
Online

Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZZ2024
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do -30% na wybrany asort... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com  Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-30% na wybraną kolekcję
-30% na wybraną kolekcję
Rabat -30% na wybrany asortyme... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% na wybraną kolekcję
Online

Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na biżuterię
-20% na biżuterię
Rabat 20% na biżuterię Artelio... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
7% rabatu na 700 największych... więcej»
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
+
-7% na 700 marek kosmetyków i perfum
Online

7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:7EZEBRA
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne