Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. sałatki
  5. Krewetki z sałatką z kalarepy i anchois

Krewetki z sałatką z kalarepy i anchois

Chrupiąca sałatka z kalarepy i anchois podana na pieczywie z dodatkiem krewetek to uczta dla zmysłów, która zaskoczy gości. Wspaniała propozycja na przyjęcie w domu lub garden party.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Krewetki z sałatką z kalarepy i anchois

Zdjęcia: Artur Rogaski, Stylizacja: Anna Borowska

Krewetki z sałatką z kalarepy i anchois
Okładka "Moje gotowanie"
Okładka "Moje gotowanie"
Zobacz galerię >

sałatki

Czas przygotowania:
35min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 185 głosów)

Składniki:

  • 50 dag krewetek tygrysich
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 3 ząbki czosnku
  • gałązka rozmarynu
  • sól, pieprz
  • 2 kalarepy
  • cytryna
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 50 ml oliwy
  • 3 fileciki anchois
  • 2–3 łyżki masła
  • pieczywo np. orkiszowe
  • 6 pomidorków koktajlowych

Posiłek:

Krewetki z sałatką z kalarepy i anchois - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krewetki oczyszczamy. Z pancerzyków przygotowujemy marynatę do krewetek: olej rzepakowy rozgrzewamy, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku i odrobinę rozmarynu, wrzucamy pancerzyki i wszystko smażymy ok. 10 min. Krewetki marynujemy w posiekanych 2 ząbkach czosnku, soli i pieprzu. Po wystudzeniu marynaty osączamy i część oleju dodajemy do krewetek, a resztę odkładamy do ich smażenia.
  • Kalarepę obieramy i kroimy w drobne słupki, dodajemy sól, pieprz i sok z 1/2 cytryny.
  • Szczypiorek siekamy, połowę doprawiamy solą i pieprzem, następnie dodajemy trochę soku z cytryny, oliwę i posiekane anchois. Doprawiamy do smaku i na koniec dodajemy resztę szczypiorku.
  • Do kalarepy dodajemy winegret z anchois i szczypiorku.
  • Na patelnię wkładamy masło i dodajemy pozostały rozmaryn. Pieczywo kroimy w małe kromeczki i obsmażamy je na maśle na złoty kolor.
  • Pomidorki kroimy na połówki.
  • Krewetki nabijamy na patyczki i obsmażamy je na rozgrzanym oleju z marynaty.
  • Na grzanki układamy kalarepę z winegretem oraz krewetki i pomidorek koktajlowy. Dekorujemy świeżymi ziołami.
  • Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 6/2016

Porady

Zobacz też: sałatka z kalarepy, buraczków i rzodkiewek

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 20min.
Sałatka nicejska z anchois
Prosta i szybka sałatka nicejska z anchois. Fileciki anchois nadają charakterystyczny słony posmak, który pysznie komponuje się z jajkiem , sałatą, pomidorami i oliwkami.
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka nicejska z anchois
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Surówka z kalarepy
Najprostsza surówka z kalarepy nabiera charakteru dzięki dodatkowi soku z cytryny. Jest delikatnie pierna i bardzo świeża. Idealnie uzupełni każdy obiad. Część osób pamięta z dzieciństwa, jak smaczna była surówka z kalarepy i marchewki. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować surówkę z obu warzyw. 
mojegotowanie facebook 200x200

Surówka z kalarepy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Sałatka z anchois
Sałatka z anchois, kurczakiem, kaparami i młodymi ziemniakami nawiązuje do kuchni skandynawskiej. Danie jest delikatne i wyraziste w smaku. Przyjemnie syci, a delikatny dressing z dodatkiem musztardy francuskiej, szczypiorku i natki pietruszki nadaje sałatce lekkości. Dla fanów anchois to pozycja...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z anchois
Czas przygotowania: 15min.
Krewetki z czosnkiem i chili
Krewetki to jedne z najpopularniejszych owoców morza. Dla początkujących proponujemy przepis na krewetki z czosnkiem i chili. Wyraziste krewetki - przepis banalny. Tak podane krewetki z czosnkiem i chili są dobre na obiad lub kolację.
mojegotowanie facebook 200x200

Krewetki z czosnkiem i chili
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Sałatka z kalarepy
Sałatka z kalarepy - szybka i bardzo smaczna propozycja do podania jako dodatek lub osobne danie. Połączenie kalarepki, kwaśnych jabłek, kopru włoskiego, chrupiących rzodkiewek, cebuli szalotki, włoskiego parmezanu i aromatycznego dressingu musztardowego z pewnością zachwyci wszystkich domowników! Jeśli...
mojegotowanie facebook 200x200

Sałatka z kalarepy
Czas przygotowania: 30min.
Kotleciki z kalarepy
Kotleciki są idealne na obiad w upalny dzień. Nie zniechęcajcie się tą kombinacją! Warto spróbować!
asik20 asik20

Kotleciki z kalarepy
Czas przygotowania: 10min.
Krewetki z rukolą
Przygotowanie: 10 minut Smażenie: 4 minuty Porcja: 180 kcal Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Krewetki z rukolą
Czas przygotowania: 35min.
Gyros z frytkiami i sałatką
To danie to świetny pomysł na obiad z przyjaciółmi, czy rodziną.Szybkie przygotowanie to duży plus.
Monika_W monika_w

Gyros z frytkiami i sałatką
Czas przygotowania: 20min.
makaron z oliwkami i anchois
inne smaki makaronu
pchelka79 pchelka79

makaron z oliwkami i anchois
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Krewetki z warzywami
Krewetki z warzywami to pomysł na szybki obiad lub romantyczną kolację dla dwojga. Danie można podać z różnymi dodatkami, np. ryżem lub makaronem, aby było bardziej sycące. Świetnie smakuje również z bagietką, która nasiąka doskonałym, pikantnym sosem powstałym w wyniku smażenia. W chwili, gdy krewetki...
mojegotowanie facebook 200x200

Krewetki z warzywami

Główne składniki:

Powiązane treści

Wiosenne przebudzenie

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.