Krem z czosnku niedźwiedziego

Nie przypomina zwykłego czosnku, bo jada się jego liście. Zupa krem z czosnku niedźwiedziego to sposób na wykorzystanie tej coraz popularniejszej i bardzo zdrowej rośliny.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200

zupy zupa krem

Czas przygotowania:
40min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: łatwy
Ocena:

(średnia 4.42 z 168 głosów)

Krem z czosnku niedźwiedziego - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1.

    Podsmażanie składników: w garnku z grubym dnem rozgrzewamy ok. 2 łyżek masła. Wrzucamy posiekane dymki i czosnek. Szklimy. Dokładamy cienko pokrojonego pora. Dusimy go mieszając, aż zmięknie.

  • 2.

    Gotowanie: wlewamy do garnka bulion. Dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i liście czosnku. Gotujemy zupę do miękkości. 

  • 3.

    Zupa krem: miksujemy wszystkie składniki blenderem. Zabielamy zupę wedle uznania kremówką, przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przed podaniem posypujemy parmezanem, grzankami i pestkami dyni. 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

REKLAMA

Podobne przepisy