Karkówka w coca coli :) - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
50 dag karkówki pokroić w plastry ( nie ubijać). Obsypać przyprawą do karkówki, odstawić na noc do lodówki.
Karkówke obsmażyć na tłuszczu, ułożyć w naczyniu żaroodpornym (można również ułożyć w wąskiej blaszce). Skroić 2 cebule w piórka, zeszklić na tłuszczu i wyłożyć na karkówkę. Polać sosem, zapiekać godzine do półtorej w piekarniku o temp. 180 stopni.
Sos - 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki miodu
- 1 szklanka ketchupu
- 1 szklanka coca coli
Wszystkie składniki należy włożyć do garnka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
Komentarze