Kapusta biala duszona - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Wykonanie:
Kapustę, oczyścić z zewnętrznych liści, poszatkować i włożyć na 15 min do wrzątku, osączyć. Rozgrzać olej, zrumienić na nim drobno posiekaną cebulę, oraz pokrojony w kostkę boczek, kiełbasę. Wszystko dokładnie obsmażyć.
Następnie dodać do odsączonej kapusty usmażoną cebulę, i mięso. Wymieszać i dodać ocet winny, olej, posiekaną bazylię , koper, kminek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać schłodzoną do obiadu.
Komentarze