kapusta_duszona_z_warzywami

Kapusta duszona z warzywami

Ocena:

4.49 (192)

  • 30 min.
  • dla 4 osób
Odrobina lata zima...

Składniki:

  • -1 lyzka masla
  • -1 lyzka oliwy
  • -1 cebula, pokrojona na cieniutkie plasterki
  • -1/2 kapusty wloskiej, poszatkowanej
  • -kostka rosolowa rozpuszczona w szklance goracej wody
  • -2-3 czerwone papryki, oczyszczone i pokrojone w paseczki
  • -4 spore grzyby, oczyszczone i pokrojone na plasterki - uzylam 'chestnut mushrooms', bo akurat mialam, ale normalnie daje pieczarki

Kapusta duszona z warzywami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Maslo i oliwe rozgrzac na duzej patelni. Dorzucic cebule i smazyc 2-3min. Dorzucic kapuste. Smazyc, az lekko zwiednie. Zalac wywarem. Dorzucic papryke i grzyby. Gotowac bez przykrycia, na srednim ogniu, az kapusta bedzie miekka, a prawie caly plyn odparuje. Swietna do ziemniaczkow puree i kurczaka na przyklad.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne