Kanapki z pastą z ciecierzycy
Wartościowe i pyszne śniadanie - kanapki z pastą z ciecierzycy do dobry pomysł dla zabieganych osób, którym zależy na zbilansowanym jadłospisie. Ta pasta z ciecierzycy zaskoczy Was smakiem!
Dodany przez:
mojegotowanie
Składniki
- na pastę: puszka ciecierzycy
- 2 korniszony
- kawałek marynowanej papryki
- 1/2 małej czerwonej cebuli
- kilka źdźbeł szczypiorku
- sól, pieprz, ostra mielona papryka
- majonez
- musztarda
- do kanapek: chleb razowy
- kiełki
- jarmuż
- marchewka, pokrojona we wstążki
- sałata
- pomidor
Przygotowanie
- Ciecierzycę osączamy z zalewy, przekładamy do miseczki, ugniatamy np. tłuczkiem do ziemniaków.
- Korniszony, paprykę, cebulę i szczypior drobno kroimy, dodajemy do ciecierzycy, mieszamy. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, papryką, majonezem i musztardą (najlepiej wstawić na noc do lodówki).
- Grubą warstwą pasty smarujemy chleb, przykrywamy kawałkami jarmużu i sałaty oraz wstążkami marchewki, plastrami pomidora i kiełkami, i drugą kromką chleba.
- Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 5/2018
Komentarze