Kanapka Cezar

Przepis na kanapkę z kurczakiem i suszonymi pomidorami

kanapkiPrzekąski

Czas przygotowania:
40 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.43 z 146 głosów)

Składniki:

  • filet z piersi kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • 15 dag wędzonego boczku w cienkich plastrach
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka pasty anchois
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 6 łyżek majonezu
  • świeża ciabatta
  • garść rukoli
  • słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
  • starty parmezan

Okazje:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Pierś nacieramy solą i pieprzem, grillujemy na patelni posmarowanej oliwą po ok. 20 min z każdej strony. Obok grillujemy na chrupiąco boczek. Natkę, czosnek, pastę anchois, musztardę, sok z cytryny i majonez miksujemy na gładki dressing. Ciabattę przecinamy, opiekamy na chrupiąco, obie połówki smarujemy dressingiem, nakładamy rukolę, osączone i pokrojone pomidory, posypujemy startym parmezanem, przykrywamy boczkiem i plastrami kurczaka, składamy.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy