Kanapka Cezar

Przepis na kanapkę z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Dodany przez:

Kanapka Cezar

Na ciepło

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • filet z piersi kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • 15 dag wędzonego boczku w cienkich plastrach
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka pasty anchois
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 6 łyżek majonezu
  • świeża ciabatta
  • garść rukoli
  • słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
  • starty parmezan

Przygotowanie

  1. Pierś nacieramy solą i pieprzem, grillujemy na patelni posmarowanej oliwą po ok. 20 min z każdej strony. Obok grillujemy na chrupiąco boczek. Natkę, czosnek, pastę anchois, musztardę, sok z cytryny i majonez miksujemy na gładki dressing. Ciabattę przecinamy, opiekamy na chrupiąco, obie połówki smarujemy dressingiem, nakładamy rukolę, osączone i pokrojone pomidory, posypujemy startym parmezanem, przykrywamy boczkiem i plastrami kurczaka, składamy.
kurczak przekąska kolacja boczek kanapki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze