Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania mięsne
  6. Gulasz z wątróbki wieprzowej

Gulasz z wątróbki wieprzowej

Dobre na obiad

dodany przez: caroline

dania mięsne wątróbka gulasz

Czas przygotowania:
45min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 177 głosów)

Składniki:

  • ok. 1 kg watróbki wieprzowej
  • 2 duże cebule
  • 1 kawałek kiełbasy
  • majeranek
  • maka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

  • duszenie

Posiłek:

Gulasz z wątróbki wieprzowej - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Wątróbkę oczyścić z błon i pokroić w kostke (ok. 1,5x1,5 cm). Obtoczyć w mące.
  • Partiami wątróbkę kłaść na gorący olej i podsmażyc z obu stron. Przełożyć do garnka.
  • Obrana cebulę pokroić w plasterki lub półplasterki, zeszklić na oleju.
  • Kiełbasę pokroić w półplasterki, dodać do cebuli, podsmażyć, przełożyć do garnka z wątróbką.
  • Całość przyprawić majerankiem i pieprzem, dodać ok. 3/4  szklanki wody i dusić przez 10 minut. Pod koniec duszenia posolić.
  • Podawać z ziemniakami, kaszą jęczmienną lub pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 35min.
Kotlety z mielonej wątróbki
Tanie,zdrowe i pożywne dla dzieci oraz dorosłych, ponieważ wątróbka zawiera dużo żelaza i fosforu.
Basia Galus basia_galus

Kotlety z mielonej wątróbki
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 15min.
gulasz węgierski
Gulasz węgierski to wyśmienite i sycące danie jednogarnkowe z mięsem, papryką i pieczarkami. W klasycznej wersji bazą jest szynka wieprzowa lub łopatka, ale w niektórych wersjach króluje wołowina, a nawet drób. Esencją smaku jest sos, który powstaje w czasie duszenia mięsa i warzyw - swój smak zawdzięcza...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz węgierski
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 40min.
Gulasz z warzywami
Gulasz z warzywami to idealne danie jednogarnkowe – pożywne, zapewniające uczucie sytości na długi czas, a do tego proste w wykonaniu. Połączenie jakościowej wieprzowiny, świeżych warzyw i aromatycznych przypraw smakuje naprawdę genialnie. Co więcej, danie przygotujecie w mniej niż godzinę.
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z warzywami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
gulasz-z-kurczaka
Gulasz z kurczaka to najlepszy pomysł na obiad dla całej rodziny. Jest smaczny i sycący, a przygotowuje się go banalnie łatwo i całkiem szybko. Miękkie i kruche mięso, kolorowe warzywa, a wszystko to skąpane w aromatycznym pomidorowym sosie- czy to nie brzmi przepysznie? Zobaczcie, jak zrobić gulasz...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z kurczaka
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
gulasz-cielecy
Gulasz z cielęciny to smaczna propozycja na obiad dla całej rodziny. Najlepiej jest przyrządzać gulasz z cielęciny z mięsa z łopatki – pod wpływem duszenia staje się ono wyjątkowo delikatne i kruche. Gulasz cielęcy to bardzo proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Sprawdźcie, jak zrobić...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z cielęciny
Czas przygotowania: 60min.
Tort z wątróbki
Danie znakomicie smakuje i apetycznie wygląda a zwlaszcza dla tych kto lubi wątróbke.
swietik swietik

Tort z wątróbki
Czas przygotowania: 60min.
Gulasz z kaczki
Bardzo smaczne danie
SMAKOWITA smakowita

Gulasz z kaczki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Gulasz z żołądków
Gulasz z żołądków to proste i niedrogie danie nie tylko dla wielbicieli tradycyjnej kuchni. Najczęściej powstaje z podrobów z kury, ale można także wykorzystać gęś, kaczkę lub indyka. Mięso dusi się do miękkości z cebulą, czosnkiem i przyprawami. Stworzony w ten sposób aromatyczny sos wystarczy na koniec...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z żołądków
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 10min.
gulasz z karkówki
Gulasz z karkówki to wygodne, jednogarnkowe danie, które można przygotować zarówno na codzienny obiad, jak i bardziej odświętne okazje. Połączenie jakościowej wieprzowiny, pieczarek, papryki czerwonej i pomidorowego sosu smakuje wprost genialnie. Podany z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym z pewnością...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz z karkówki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 30min.
gulasz-segedynski
Gulasz segedyński, zwany też Szegedinerem, to danie rodem z Budapesztu, które stało się już popularne na całym świecie. Nic dziwnego, bo ten aromatyczny sos, z rozpływającymi się w ustach kawałkami mięsa, to idealny wybór na obiad. Jak zrobić ten przysmak? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis...
mojegotowanie facebook 200x200

Gulasz segedyński

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.